在全民都关注营养健康的时代
我们对牛奶的选择也愈发慎重
从营养价值、新鲜度、价格、口感等
我们总希望找到最好的
但是,面对琳琅满目的鲜牛奶
我应该选择哪一款呢?
请服用以下《选鲜奶指南》
get最佳选奶知识
选择当地生态牧场的
选择含有鲜活活性营养的鲜牛奶,优于欧盟标准的优质乳
选择当天生产日期的
新鲜奶源,要选当地的,本地生态牧场确保约150km鲜半径,奶源地越近,牧场到工厂的时间也就越短,也越能锁住原生营养,牛奶到你的手里也就越新鲜~
雪兰牛奶先后投资近4亿元,打造石林牧场、陆良牧场、戚家山牧场三个专业化奶牛养殖场,目前奶牛存栏数达10000余头,是西南片区自有奶牛头数最多、规模最大的牧场群。
石林牧场是云南首个通过GAP+(国家良好农业规范)认证的生态牧场,目前3个牧场均通过GAP+认证。
“活性营养”是指乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶等活性营养成分, 但他们很娇气,如果在牛奶加工过程中,杀菌温度越高存活量越少,所以采用低温灭菌的鲜牛奶能更好地保存其中的活性营养物质。
雪兰24小时优质乳,选用优于欧盟标准的优质乳,采用72-75℃/15s低温巴氏杀菌,保留普通鲜奶约10-20倍免疫球蛋白,5倍乳铁蛋白,3.3g-3.8g优质乳蛋白。
活性营养物质会随着时间满满流失,越新鲜保留的营养也就越多。
不是所有好牛奶,都只卖上市当天,雪兰24小时优质乳,新鲜只卖上市当天,全程冷链,每日送达。
牛奶口感自然清甜,乳香清淡,更接近母乳的味道,倒在杯子里,也是质地均匀挂壁。
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