蒸锅不只是可以蒸大馒头和肉包子，中式面点也不仅仅是填饱肚子。“蒸奇妙”面点艺术沙龙将带领你进入一个全新的面点艺术学习殿堂，在这里，你可以从面粉的性质和面团的调制手法学起，运用各种花式造型技巧，制作8款造型新颖、口味上乘的蒸制点心，为您的餐桌增添色彩，为您的生活增添情趣。让我们一起用热气腾腾的蒸锅，营造专属于你自己的美食记忆。
课时安排
第一节课：缤纷花朵馒头的制作
第二节课：小蜜蜂奶黄包的制作
第三节课：象形紫薯包的制作
第四节课：小熊猫糯米糍的制作
第五节课：翡翠糯米烧麦的制作
第六节课：腊梅造型蒸饺的制作
第七节课：白菜造型蒸饺的制作
第八节课：水晶虾饺的制作
授课老师
田憬若
教师介绍：中式面点专业教师，中国烹饪协会青年委员会委员，中式面点师高级技师、西式面点技师、国家注册营养师、公共营养师技师。硕士研究生学历，具有十余年烹饪教育从业经验，主要教授中式面点类、面塑工艺等课程。
具体课程信息介绍后期将持续更新，请您锁定山东省图书馆公众号，掌握第一手报名信息哦！
鲁图青年夜校咨询电话：85590678。
来源 | 文创研发中心
编辑 | 小图
