落雪的延安
浪漫到了极致
Ta没有东北雪乡的梦幻童话
也没有天山雪域的神秘空灵
独有一种
自然柔美的温情
一种广袤厚实的纯朴
这个冬天
总要去一次延安吧！
追寻老一辈的足迹
踏上这片热土
追寻红色记忆
领略黄土高坡的自然风光
品尝正宗的陕北美食
“到延安去！”
Part.1
美景篇
01
宝塔山
宝塔山位于延安城东
是延安的标志和象征
占地面积36万平方米
海拔1135.5米
为周围群山之冠
图源 | 小红书@张逍遥
冬日来这里走走逛逛
听听宝塔山的故事
登上塔顶
可以俯瞰延安城的全貌
感受这座文化之山的
02
延川黄河乾坤湾
天下黄河九十九道湾
最美还数延川乾坤湾
俯视这里
黄河水滚滚而去
撞击着两岸
一往无前 气势磅礴
景区内遍布多个打卡点
登上观景台
将九曲黄河第一湾的
壮观景象尽收眼底
或潇洒漫步 倚靠石栏
捕捉岁月静好的瞬间
这里的每个角落
都隐藏着惊喜
03
甘泉大峡谷
位于甘泉县西北方向
距离县城大约40公里
素有「世界活丹霞」
「中国梦之谷」的美称
红砂岩地质的石壁
经过几千万年
风沙切割、雨水侵蚀
形成了色彩斑斓
04
黄帝陵
地处延安黄陵县桥山之巅
享有天下第一陵的美誉
相传这里是
中华民族的始祖
轩辕黄帝的陵园
也是历代帝王和名人
祭祀黄帝的场所
当冬季的白雪
渐渐覆盖大地
景区展现出别样韵味
陵园四周
古柏成林
陵墓大气磅礴
05
黄河壶口瀑布旅游区
黄河壶口瀑布
位于黄河中游
晋陕大峡谷中段
是镶嵌在
九曲黄河之上的
一颗璀璨明珠
冬日的壶口瀑布
化喧嚣为静穆
冰峰倒挂、晶莹剔透
冰雪梦幻、百态奇观
06
金延安旅游度假区
以延安老城为摹本
复原老延安城的主要建筑
演绎延安的历史文化
和民俗风情
冬日暖阳下
来金延安感受人间烟火气
逃离喧嚣，卸下烦恼
在美丽度假区寻一隅清幽
遇见惬意美好时光
这里不仅是一个
充满红色文化魅力的旅游区
更是亲子游、周末游
Part.2
美食篇
俗话说“一方水土养一方人”
延安地处黄土高原
土地宽广、日照充足
农、林、土特产品丰富多样
千百年来
经过劳动人民的不断积累和创新
风味小吃也各式各样
一起来看看这几种
色、香、味俱全的美食
感受舌尖上的延安吧！
洋芋擦擦
色泽金黄的土豆
泛着淡淡的油光
既有薯条的口感和嚼头
又有肉末红椒的鲜香
延安沾沾
沾沾的锅底不用油炒
主要是用纯调料配制的干料
面皮、面筋等特色食材
放在孜然味浓郁的锅底里
是延安本地独有的专属味道
子长煎饼
子长煎饼是用荞麦面做的煎饼
是延安的十大名小吃之一
煎饼看着晶莹剔透
吃起来柔软筋道
搭配卤肉、凉菜、炒菜等
再蘸上醋、蒜汁、辣油等
味道堪称一绝
延安凉粉
延安凉粉有好几种
绿豆凉粉、荞面凉粉
土豆芡凉粉等
色泽嫩绿鲜亮
口感筋道
非常值得一试
猪肝碗托
把碗托切成又长又薄的条状
再浇上油汪汪喷香的麻辣肝子
吃起来筋道爽滑、香醇可口
每一片耐嚼的碗托
和薄薄糯糯的猪肝片
都被爽口的汁水包裹着
吃一口就停不下来！
黑擀面皮
擀面皮不光有白色的
还有黑色的
将自制的辣子油、醋、蒜汁等
和擀面皮拌在一起
就是延安人
永远吃不腻的心头爱
油馍馍
2013年6月油馍馍被录入
“第三批省级非物质文化遗产名录”
刚炸出来的油馍馍圆圆胖胖
表皮金黄酥脆，里面蓬松软糯
略带着点黄米的微甜
搭配粉汤、烩面等一起
享受双倍碳水的快乐!
软米油糕
延安特产油糕
又叫年糕、枣糕
是延安地区传统特色糕点之一
主要是由黄小米和大枣精制而成
现炸出来的油糕表皮酥脆
内里柔软
有着浓浓的米香味
中国之北 黄河之西
这座陕北高原上的小城
正以其朴素的外在形象
和神骏的精神气质
吸引着世界的目光
踏寻革命先辈奋斗的足迹
感受厚重的历史人文
领略宏伟壮丽的自然风光
体验绚丽多姿的黄土风情
这个冬天
总要去一次延安吧！
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