秋天吃这10种宝,胜似“冬虫夏草”!

美体   2024-09-05 08:35   山东  

  入秋三分虚,进补正当时 

——《御医宝典·秋养篇》


俗话说“入秋三分虚”!经过一个夏天的透支,人体内营养大量流失,身体变得亏虚,容易得病,此时是进补的最佳时机!不过,秋季进补需要注意以下三点!


秋季饮食三大忌




秋忌一:少吃凉



入秋后,天气逐渐转凉,肠胃对凉的食物非常敏感,如果经常吃凉性食物,容易引发肠胃性感冒!




秋忌二:少吃姜



俗话说“一年之内,秋不吃姜”,入秋后,天气逐渐干燥,而姜是热性大的一种食物,常吃容易上火。




秋忌三:少吃肉



刚刚入秋,人体肠道消化能力弱,对肉类,高脂肪类食物的消化力不足,此时如果增多肉食,容易引起胃胀,消化不良。

秋吃这十种宝,胜冬虫夏草

第一宝:莲藕




1
消除秋乏

秋天很容易感到疲劳,这就是秋乏,莲藕含有丰富的维生素和铁钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质,抵抗病毒。


2
润肺止咳

入秋后天气变凉,很容易引发咳嗽哮喘,常吃莲藕能有效预防咳嗽,如果咳嗽比较厉害,可以用莲藕榨汁喝,几次就好。

第二宝:芋头




1
头发稀少

经常脱发的人,头发变得稀疏,许多人用了生发剂发现效果也一般,其实不如多吃点芋头,慢慢就会长出一头乌黑浓密的头发。


2
调补中气

芋头含有丰富的粘液皂素,及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。认为芋艿可补益中气。


3
保护牙齿

芋头不仅营养丰富,而且氟含量还很高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,尤其是换牙期的小朋友平时多吃点,会让长出的牙齿很健壮。

第三宝:红枣




1
补气养血

红枣是秋季进补第一选择,它不仅营养丰富,而且有非常好的补气养血的作用,把红枣切成片泡水喝,更容易被吸收!


2
护肤养颜

红枣中丰富的维生素和环磷酸腺苷,有助于促进皮肤新陈代谢,防止色素沉着,使皮肤白皙细腻、面部皱纹平整,调节内分泌紊乱等。


3
健脾养胃

秋季脾胃虚弱,容易出现腹泻的人,每天用红枣+党参一起泡水喝,不仅能健脾养胃,还能增进食欲,提高肠道消化能力。

第四宝:冬瓜





1
利尿消肿

冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜,不但可以减少体内的脂肪含量,对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的保健作用。

第五宝:苦瓜




1
养血滋肝,护肝第一瓜

传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。 


苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力,预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。


2
增强抵抗力

《包头日报》2016年6月28日报道: 

苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力。临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。 苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质,防治癌细胞的生长和扩散。国外有实验发现,苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞生长受到抑制。


3
保护心脏

入秋之后,人体血管壁逐渐收缩,进入心脏病高发期,苦瓜含丰富的钾、胡萝卜素、叶酸和维生素,这5种成分均有助于预防心血管病发生。

第六宝:红薯





1
有益心血管

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。 


有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。 β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。 补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。


2
减肥、防便秘

红薯是膳食纤维食品,特点是低脂肪、低热量,100克红薯中才含脂肪0.2克,一定程度上能代替米面,有利于减肥。红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,从而促进肠道蠕动,防止便秘。 

第七宝:黑芝麻




1
补钙

秋季钙流失比较快,人体需要及时补充,相对牛奶和鸡蛋,黑芝麻的钙含量远高于他们,黑芝麻的钙含量是牛奶4倍鸡蛋的6倍。


2
延年益寿

黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老,还有益心血管健康。黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,也有延年益寿的作用。

第八宝:丝瓜




1
辅助降血脂

丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯,具有调节血脂作用,可帮助防止动脉粥样硬化。


2
保护皮肤、消除斑块

丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,富含维生素、蛋白质和18种氨基酸,是不可多得的美容食品。

第九宝:南瓜





1
缓解糖尿病

南瓜含有丰富的钴元素,钴不仅能促进人体新陈代谢,并且有很好的造血功能,另外,对防治糖尿病,降低血糖有一定疗效。

第十宝:海带






1
秋季缺碘

秋季人体碘流失很快,常吃海可做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,会引发甲状腺机能减退症。


2
防动脉硬化

动脉硬化形成的最主要原因是血管对胆固醇的吸收,海带能减少人体对胆固醇的吸收,防止动脉硬化的出现。

古语道:多事之秋!

秋季是疾病的高发季节,50%以上的病出在秋季,大部分是由于饮食不当引起的,秋季十大进补食物,为家人收藏!

注:本号意在传播中医文化,文中提到的中医药知识,仅供学习交流。

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