FSTA（Food Science & Technology Abstracts）数据库是由国际食品服务协会（International Food Information Service）出版的食品与健康科学技术文献的重要数据库。
FSTA简介
期刊简介
Food Science of Animal Products（ISSN: 2958-4124, e-ISSN : 2958-3780）是一本国际同行评议、开放获取的期刊，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心主办，中国食品杂志社《食品科学》编辑团队运营，属于食品科学与技术学科，旨在报道动物源食品领域最新研究成果。
Food Science of Animal Products报道范围涉及动物源食品研究领域的众多方向：
投稿网址：
https://www.sciopen.com/journal/2958-4124
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