医
食
同
源
中国中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。
这一理论认为:许多食物既是食物也是药物,
食物和药物一样同样能够防治疾病。
在古代原始社会中,
人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效,
认识到许多食物可以药用,
许多药物也可以食用,
两者之间很难严格区分。
合理饮食,增强身体免疫力,少感冒!
秋冬季节来临,免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根据天气及时增减衣物,另一方面要注意提高免疫力。合理的饮食可以增强机体的免疫力,吃什么可以提高免疫力呢?
1、西兰花
西兰花是提升免疫力的基本要素。在一项研究表明,西兰花中的化学物质能够刺激免疫系统,提高免疫系统的活力。同时,西兰花含有丰富的营养,有助于保护机体免受疾病入侵。而西兰花中所含有的维生素A、维生素C和谷胱甘肽,对于视力的保护,免疫能力的提高以及对抗衰老都非常有用!
2、山药
秋冬天的时候,多吃山药对男性的身体好,当然对女性也是不错的。而且山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质,因此,在秋天的时候,吃山药是大补。增强营养的同时,更能提高人体在冬天的免疫功能。建议与羊肉一起吃,效果更好。
3、冬瓜
不知道大家发现了没有,美容专家或者是减肥专家都会推荐冬瓜的减肥功能,这个是正确的。冬瓜不仅营养丰富,而且具有很强的润肺生津的作用,对于秋燥来讲,有减热利尿的功能。冬天多吃冬瓜,会对许多疾病有预防的作用,能提高免疫力哦。
青豆炒蘑菇
4、南瓜
南瓜里面含有大量的胡萝卜素,是人体需要的成分。秋冬天多吃南瓜,不仅能提高人体的免疫力,而且能对抗秋冬天的燥热天气。如果有便秘的话,吃南瓜更是有很好的效果的。
5、莲藕
莲藕虽然属于寒性的食物,但有很好的清热的作用,因此,对于养胃健脾通气来讲,有着十分好的功效。所以,秋冬天,多吃一些莲藕对身体好,一般情况下,最好是用莲藕来做汤,外加一点儿排骨,效果会更明显。
6、韭菜
韭菜依然是对男性性功能有好处的蔬菜,而且韭菜因为含有大量的不同种类的维生素,对于人体的好处是相当多的,当然,韭菜其实是适合每一个季节里吃的。常多吃韭菜会对一些疾病有预防的功能,例如动脉硬化等。所以,秋冬天多吃韭菜,效果倍好。
7、萝卜
有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜,实际上,秋冬天的时候,也是适合吃萝卜的,尤其是白萝卜,吃白萝卜具有通气的作用,而且益胃。所以,现在的季节,适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力,最好配的是牛肉。
海鲜味增汤
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