地位堪比折耳根!“当它和辣椒在一起”让余庆人欲罢不能……

政务   2024-10-09 18:03   贵州  


除了广为人知的折耳根

中国的西南地区

还有一个

味道独特的山野食材

⇩ ⇩ ⇩

(你猜是什么)

 

纪录片《舌尖上的中国》中提到它

带有浓郁而神秘的香气

爱者食之如甘

厌者退避三舍

它就是香料之王

——木姜子

那么当木姜子和胡辣椒

碰撞在一起

会是什么味道呢?

你吃过吗?

 

辣椒面

是喜辣之人吃饭的刚需

木姜子胡辣椒面

源自贵州深山的珍稀食材

它的名字中蕴含着大自然的秘密

木姜子

一种山野间的香料

带着淡淡的柠檬香气

与辣椒的热情碰撞

激发出无与伦比的风味

胡辣椒,则是贵州特有的辣椒品种

辣而不燥,香而不腻

它的加入让这款辣椒面别具一格

 

选用贵州当地优质辣椒

经过晒干、筛选、研磨等多道工序

保留了辣椒的原始风味

木姜子的采摘更是讲究时机

只有在特定的季节

才能捕捉到它最醇厚的味道

这些天然的馈赠,经过精心配比

最终汇聚成这款香味浓郁的辣椒面

点击图片即可购买

无论是凉拌、炒菜、烧烤还是火锅

只需轻轻一撒

便能瞬间提升食物的层次感

它不仅适用于家常菜

更是户外野餐、聚会烧烤的绝佳佐料

快点击图片购买吧

(推文)

点击上方图片即可下单购买余庆剔骨鸭
点击上方图片即可下单购买余庆苦丁茶
监制:贺春雨
总编:陈   金 
审核:杨   菲  穆明飞 
编审:陈晓兰  周   磊  
编辑:王幼庆
投稿邮箱:jryq2011@163.com

今日余庆
关注《今日余庆》,关注余庆发展。
 最新文章