葡萄牙牛奶改名引热议:“肥奶”变“全脂”,是升级还是多此一举?

文摘   2025-02-05 02:51   葡萄牙  



据葡萄牙新闻媒体报道,葡萄牙超市的货架上,“Leite Gordo”(直译就是“肥奶”)这一名称正逐步消失,被“Leite Inteiro”(全脂奶)所取代。这一变化已被知名品牌如Mimosa、Agros和Gresso等采用,引发公众讨论和一定程度的困惑。

许多消费者对此感到不解,质疑为何要更改一个已使用多年的名称,特别是考虑到年长者可能会对新名称感到陌生,不易适应。他们认为这一调整可能是出于“政治正确”的考虑,而不是实际必要性。

事实上,这一变化并非突然发生。早在2017年,葡萄牙市场上便已出现“Leite Inteiro” 这一名称,而在国际市场上,这种命名方式更为普遍,葡萄牙是少数仍坚持使用“Leite Gordo”的国家之一。乳制品行业的专业人士认为,“Leite Inteiro”更加准确地描述了该类牛奶的特性,即未经过脱脂处理,完整保留了天然乳脂。

尽管名称发生变化,牛奶的成分保持不变。葡萄牙全国乳制品工业协会(ANIL)总干事玛丽亚·坎迪达·马拉马克(Maria Cândida Marramaque)向《Observador》证实,这只是一个名称上的调整,不会影响产品本身的质量或营养价值。

根据新的命名规则,“Leite Gordo”改称“Leite Inteiro”(全脂牛奶),“Leite Meio-Gordo”更名为“Leite Parcialmente Desnatado” (半脱脂牛奶),而“Leite Magro”则变为“Leite Desnatado” (脱脂牛奶)。其中,全脂牛奶在葡萄牙市场上是三种牛奶类型中消费量最少的。

此次变更虽然符合国际惯例,但在葡萄牙引起了广泛讨论,尤其是在消费者中引发了关于品牌忠诚度、文化认同以及市场营销策略的争论。

相关链接出处:

https://magg.sapo.pt/comida/artigos/leite-gordo-leite-inteiro


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