中部六省大众滑雪湖北邀请赛
即将震撼来袭
滑雪，一定要先填饱肚子
今天
就让我这个美食小侦探
带你解锁巴东那些
让人念念不忘的美食
一起挖掘藏在味蕾里
巴东元素吧！
🍜羊肉面
说到巴东早餐
羊肉面绝对是C位出道！
面条在锅里畅游一番
吸饱了汤汁的精华
出锅后，一半汤一半面的完美搭配
再撒上一把羊肉和香菜
一碗鲜掉眉毛的羊肉面
就搞定啦！
端上桌，那香味
简直让人欲罢不能！
🥩茶店牛肉
吃货们注意啦！
牛肉可是咱们的心头好！
在巴东的茶店子镇
干锅牛肉才是王道！
选用上等的富硒牛肉
经过多道秘制工序
出来的牛肉油而不腻
嫩滑爽口
吃一口，满嘴留香
根本停不下来！
🧆️巴东五香豆干
说到巴东的老味道
五香豆干必须有姓名！
这豆干
可是清代后期的老手艺了
一百多年的历史
传承下来的工艺
复杂又讲究
五种香料熬煮出来的豆干
颜色金黄，口感细腻
炒着吃、蒸着吃
都是巴东餐桌上的常客！
🥔炕洋芋
土家人的传统小吃来啦！
炕洋芋，外焦里嫩
外皮烤得焦香
里面却是嫩脆的
超有层次感！
做炕洋芋可是有小窍门的哦
洋芋个头别太大
这样味道才能渗进去！
🍲巴东“懒豆腐”（合渣）
懒豆腐，巴东人的家常美味！
以前粮食紧张的时候
它还救了不少人的命呢！
现在，经过烹调加工
懒豆腐成了巴东的一道名菜
走进餐馆
就能尝到这道地道的巴东风味！
🥩巴东土腊肉
说到巴东的腊肉
那可是经过精心腌制的！
先用盐腌上一星期
再用桔皮、香蒿等熏制
那香味，直接渗入肉里！
不管是炒着吃，还是做成火锅
都有一股淡淡的烟熏味
超级下饭！
看完这些巴东美食
你是不是已经饿得咕咕叫啦？
无论你是滑雪健儿，还是游客
来到巴东
一定要亲自品尝这些
地道的特色美食哦！
🌊总编 | 余建军
🍮主编 | 邓 婕
🍍编 审 | 万晓丽
