家常菜身价猛涨,蔬菜刺客来了?

情感   情感   2024-10-11 19:57   陕西  

即使生活给了我一地鸡毛

我也要把它扎成漂亮的鸡毛掸子

这是一个超级接地气的公号

文|李清浅


前几天写文,提到西红柿和黄瓜贵,结果很多读者留言说菜价贵,我才知道这竟是个普遍现象。

我原以为是我们这里贵呢。

昨天我婆婆有事来我这,我让她顺便帮我做个饭。其实哪有什么“顺便”一说,只不过我偷懒强行指派任务罢了。

婆婆看到冰箱里的菜后,让我去买两个螺丝椒做配菜,我到楼下蔬菜超市一看,螺丝椒竟然9.9元一斤,竟然这么贵?

我顺便打量了一下其他的菜品,好像所有的菜都得五六块起步,西红柿6.8元,韭菜也5块多,八九块的菜非常多,只有小菠菜便宜,3.88元一斤。

我感觉往常春节蔬菜价格才会这么贵,今年蔬菜提前过节了?

在读者群里聊到菜价,一个朋友说,昨天做晚饭买了点儿西芹、香菜、一个西红柿、一根胡萝卜、一块豆腐花了21块。

另一个读者朋友则说,有个邻居做早餐生意,以前香菜大把大把放,现在只敢在顶上放几个装饰,因为现在香菜18块钱一斤。

之前我写过雪糕刺客、水果刺客,今年好家伙,蔬菜秒变刺客,一不小心就遇到贵贵的蔬菜。

最搞笑的是我另一个朋友,她说在小摊上买菜,只拿了一把豆角,一小把香菜,还有一把韭菜,20块钱。

她还问我,这里边到底是哪个贵,怎么能贵到这个份上。

一句话,今天的刺客是哪位?

我说你怎么不问卖菜的?

她因为不好意思说:这个菜太贵了,给我换个便宜的。

所以只能默默地付钱。

说实话,雪糕刺客和水果刺客相对来说好判断,就算有刺客,咱也能认出来哪些雪糕价格平民,水果也差不多一样,都知道榴莲樱桃一类的水果不便宜,相对来说当季的水果要便宜。

那么问题来了,以上我提到的蔬菜,哪个不是当季的?或者叫,家常的?

哪个看着都不像刺客吧?尤其小摊儿上的菜,不标价,看着都挺亲切,付钱时才会发现价格离谱。

现在一顿饭的价格,菜价和肉价差不多,以前是肉贵,菜便宜,我看有反过来的趋势。

刚还有个朋友在群里说,整个夏天全网都在嫌弃豆角子,你们想过豆角子的身份吗?

说真的,我现在好希望冰箱里储存满了曾经无比嫌弃的“豆撅子”。

我平时网上买菜比较多,在楼底下买菜,都是临时需要买啥才买。

刚我查了一下现在蔬菜为什么贵。

三联上一篇文章说,一是极端天气造成的,今年夏天雨水多,降水太多对蔬菜的影响却是负面的,浸泡了植物根茎,破坏了叶片,腐蚀了植株,影响产量。然后就是随后秋老虎接踵而至,长江中下游地区昼蒸夜煮,高温之下,容易出现徒长苗不结果或果实生长缓慢的情况。

然后,大家不要忘了台风,它也影响了蔬菜的产量。

文章还提到,很多蔬菜是一波一波地上市的,以西红柿为例,10月初,正是西红柿青黄不接的时候。自北向南,北方的西红柿逐步退出供应,南方的按理就供应上来了,可前边提到了天气影响……

行吧,听上去好像很有道理,但是,蔬菜这种东西,贵也得吃,便宜也得吃,毕竟,它对于咱们来说,属于刚需。

那篇文章还说,我国是人均消费蔬菜最多的国度,每年人均消费量近400公斤,已经是主粮之外的第二刚需。

400公斤?我天啊,这么看咱们一年消耗的是真不少。

当然,咱也可以买相对便宜点的菜,比方,豆芽现在不贵,我家楼下的包菜今天五块钱三个。

要不,今天来一顿豆芽炒包菜?

肉多放点,趁着它还没有猛涨!!

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