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//前言//
澳洲人非常爱喝的一款饮品，
很多人都认为它是不健康的代表，
实际上却能减低部分疾病患病率，
甚至比心脏病药物都更有效！
#01：
适量葡萄酒
作用甚于心脏病药物
在健康饮食与生活方式日益受到重视的今天，其实我们时常能听到关于葡萄酒对心脏健康有益的说法。
但现在一项新的研究表明，适量的葡萄酒可能比某些心脏药物更有效！
图片来源：9news.com.au
一项来自西班牙卡洛斯三世健康研究所的新研究，为我们揭示了葡萄酒在心血管健康方面可能存在的更为显著的益处。
这项研究历时五年，跟踪调查了1232名心血管疾病高风险人群，包括吸烟者、高血压患者、高胆固醇患者、超重人群以及有心脏病家族史的人。
为了更准确地评估参与者的葡萄酒消费量，研究人员不仅让他们填写了详细的饮食问卷，还进行了尿液酒石酸检测。
值得注意的是，这些参与者都遵循着地中海饮食，这是一种以橄榄油、蔬菜、水果、坚果和鱼类为主，而甜食和加工食品为辅的健康饮食方式。
截至五年研究期结束时，已有 685 例心血管疾病病例，包括心脏病发作、冠状动脉血运重建、中风和死亡。
然而，在相同的饮食背景下，葡萄酒消费量却成为了影响他们心血管健康的关键因素。
研究发现，与不喝或很少喝酒的人相比，每天饮用半至一杯葡萄酒（即“轻度至适量”饮酒）的人，患心脏病的风险要低一半。
图片来源：9news.com.au
这一结果令人惊讶，因为即使所有参与者都遵循地中海饮食，葡萄酒的保护作用仍然如此显著。
#02：
适量饮酒才有益处
老年人群更有效
进一步的分析显示，即使是每周只喝一杯葡萄酒到每天不到半杯的轻度饮酒者，其心血管风险也能降低38%。
然而，对于那些每天饮酒量超过一杯的人来说，这种保护作用就消失了。这提示我们，适量饮酒才是关键。
该研究的主要作者、巴塞罗那大学的Ramon Estruch教授表示，通过测量酒石酸，研究人员能够更准确地了解人们的真实葡萄酒消费量，从而得出了更为可靠的结论。
他指出，葡萄酒的保护作用比其他研究中观察到的要大得多，能降低 50% 的患病风险，甚至超过了某些心脏药物（如他汀类药物）所能达到的效果。
图片来源：evineyardapp.com
Estruch教授还提到，地中海饮食中大约20%的健康益处以往被归因于葡萄酒，但这项新研究的结果表明，葡萄酒的影响可能更为深远。
然而，他也警告说，这些结果是在遵循地中海饮食的老年人群中发现的，因此同样的好处可能不一定适用于其他人群。
最近的研究还表明，饮用葡萄酒的保护作用可能始于35至40岁之间。所以如果我们希望在未来享受葡萄酒带来的心血管健康益处，那么从现在开始适量饮用或许是一个明智的选择。
不过，大家也要意识到适量饮酒并不意味着可以无节制地放纵自己。每个人的身体状况和饮酒习惯都不同，因此在决定是否饮酒以及饮酒量时，我们应该根据自己的实际情况做出明智的选择。
同时，保持健康的饮食和生活方式也是预防心血管疾病的关键。
最后
新研究为我们揭示了适量葡萄酒在心血管健康方面可能存在的显著益处，然而，我们也应该保持理性态度，不要盲目追求饮酒带来的健康效果而忽视了其他重要的健康因素。
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