为切实保障学生饮食营养、健康与安全,充分发挥家长对学校膳食工作的监督作用。12月13日,宁阳县复圣中学在思齐楼第一会议室成立首届膳食监督家委会。学校党委副书记、校长郑元俊,纪委书记、副校长刘坤,副校长朱永明,工会主席张荣,膳食监督家长委员会成员,各年级负责学生管理的副主任、部分班主任、食堂管理人员及总务处全体人员参加会议。会议由总务处主任董广军主持。
郑元俊校长对学校食堂基本情况进行了介绍,重点对制度建设、工作部署、家校沟通、积极调研、厉行节约、管理团队等食堂管理措施进一步说明,并强调指出:学校进一步严把食材采购关、食材验收检测关、食材食品储存关、食材加工操作关、食品安全检查关、食堂餐具消毒关等,确保食堂食品安全卫生,为学生健康提供保障。学校一直致力于改善食堂饭菜质量、花样和口味,让师生满意,家长放心。
张荣主席强调了学校膳食监督家委会成立的重要性和意义,并宣读《宁阳县复圣中学关于成立膳食监督家委会的决定》(宁复圣字【2024】13号)文件,明确工作职责、工作要求和内容。
学校食堂运营主管张桂英从食堂组织机构、4D运转模式、食谱制定等方面向与会人员作了基本介绍。
膳食监督家委会成员对学生在学校食堂的就餐情况进行了交流分享。在参观检查了学校食堂后,大家对食堂的运作模式、加工操作、原材料供应等有了更加清晰、直观、全面的了解,同时表示将积极履行岗位职责,努力做好膳食管理、监督工作,搭建好食堂与师生家长的沟通桥梁,不断提高服务水平。
学校将进一步加强对食堂的监督管理力度,在食品安全、营养均衡、饭菜质量、服务态度等方面再提层次,为师生提供更美味的饭菜、更优质的服务,积极打造家长放心、师生称心,大家满意的“健康营养食堂”。
附:宁阳县复圣中学膳食监督家委会组织机构及工作职责
图文:闫现利 董广军 编辑:刘辉 终审:王建忠