墨尔本City超人气平价泰餐Soi 38,准备搞大事情啦!
这家隐藏在停车场里的宝藏餐厅,经过十年的奋斗,终于要告别停车场,还增开了一家新店!
Soi 38目前位于墨尔本CBD的一个停车场内,一不小心就会迷路。
也是因为在停车场,厨房无法使用煤气,限制了所供应菜肴的风格。
好消息是,在今年年底之前,Soi 38将会搬进一个宽敞的、为他们量身定制的全新餐厅。
而且这次不仅是环境升级,连厨房都要大变样!
餐厅新址位于235 Bourke St正在装修的Tivoli商场内,可容纳300名食客,设有三个独立的座位区和煤气灶。
终于可以告别“限量版”菜单了,炒菜这种泰国国民菜也将强势加入,pad krapao(圣罗勒炒牛肉)不得香迷糊啊!
回想一下过去,最开始的Soi 38只能容纳45人,尽管后来增加了座位,但小厨房简直无法伸展拳脚。
新址的好处就是,终于可以敞开胃口享受泰国小吃!
提供更多新菜式,包括那些被期待已久的泰国炒菜,光想想就要流口水了!
新餐厅的装修工作预计在11月中旬完成,届时Soi 38将以焕然一新的面貌迎接大家。
而且,第二家餐厅R.Harn马上要开业了!
这家110座位的餐厅位于La Trobe St的拐角处,离州立图书馆站不远。
R.Harn专注于泰国南部美食,主打更多的咖喱、香料以及烧烤和油炸菜。
老墨已经期待住了,泰国一日游准备好了!
很开心认识你!
我是墨妮卡