100元喝不到一杯好酒，年轻人开始流行自制「平替酒」｜2024年轻人喝酒报告

文摘 2024-11-07 16:09 北京

酒桌文化，曾是老一辈人社交的必修课，一套套复杂的酒桌礼仪，仿佛是成年人世界的入场券。然而，当代年轻人对此有着不同的看法。

酒，不再只是社交的敲门砖，更是生活的调味品：可以是朋友小聚时的轻松畅饮，也可以是独自享受时光的微醺伴侣。年轻人享受着酒本身带来的愉悦，这是一种生活态度的体现，是一份在忙碌生活中偷得浮生半日闲的自在。

就像美食不仅仅是为了果腹，酒也不再是只是应酬的工具。当代年轻人对酒的态度，是对传统酒桌文化的一次颠覆。他们抗拒那些以酒为名的权力游戏和不健康的社交陋习，但同时，也在酒中寻找到了新的乐趣。他们在乎的其实是，喝酒时，自己还是否拥有主体性，是否能主动选择而不是被迫接受——喝酒不应该是「不得不」，而应该是一种「我想要」的生活方式。

「酒局」曾让人不得不正襟危坐的隆重和礼仪性，也在悄然消解。喝酒的地点、场景，都可以随心而动。可以是和亲朋好友在街边的小酒馆吐露心声，也可以是在自己温馨的小窝里，调上一杯鸡尾酒，享受独处的时光。看完这报告的你一定会发现，在年轻人的消费观念里，面子不再是第一位，里子——也就是实质的享受和体验，才是他们真正关心的。

在本期的结尾，我们附上精心收集的20条调酒小攻略！愿你也能在一个闲暇的晚上，来一杯独家制作的小酒，收获味蕾与成就感的double愉悦！

你有酒瘾吗？你爱喝什么酒？你是否尝试过自己调酒？欢迎在评论区分享你的看法~

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