实验证明:对付油锅起火 这些都是“灭火器”

政务   2024-10-12 13:33   北京  


厨房是日常烹饪美食的地方

也是经常使用明火的地方

有人因在做饭时离开厨房

忘记关火

导致火灾

有人发现油锅起火后

不知如何应对

让火势蔓延


01


相关案例


今年3月,天津一男子做饭时油锅起火,竟将锅端至水池打开水龙头给起火油锅灭火,油锅遇水火苗瞬间爆发扑面而来,男子表示:“眉毛都烧没了”!


02


相关案例



2023年5月3日,四川资阳一女孩在家中,见油锅起火,便想用水去浇灭,没想到导致火势加大,好在父母也在家中,发现后及时赶来将火扑灭。

03


相关案例


2023年3月11日,天津一男子在炖鱼时油锅突然起了火苗,他直接给锅里加了水,没想到这一操作让火变得更大了,幸好随后及时用锅盖盖住锅,把火灭了。


那么,油锅起火第一时间应该怎么灭?
一起来看看
“蓝朋友”做的一组实验!

实验现场准备了多种

家庭中常见的简易灭火用品:
水、食用油、锅盖、蔬菜、灭火毯

以及简易式水基型灭火器

分别用它们进行油锅灭火实验




一号选手:水
消防员将瓶装水倒入油锅
只见一瞬间火势突然爆燃
巨大的火球蹿出了一米多高
火势不减反增

实验结果


 无效 



二号选手:水基型灭火器

消防员拿起水基型灭火器

对准油锅里火焰的根部喷射

火势瞬间变大

实验结果


 无效 



三号选手:食用油

消防员沿着油锅边缘

缓慢倒入足够量的食用油

原本猛烈燃烧的火焰

逐渐熄灭

实验结果


 有效 



四号选手:锅盖


消防员从侧面将与锅大小相符的锅盖
持续覆盖在起火的油锅上
热气迅速消失
一段时间后将锅盖揭开
火势被完全扑灭

实验结果


 有效 



五号选手:蔬菜

消防员将干燥的蔬菜倒入锅中

锅内的火焰有减弱之势

火苗被蔬菜覆盖后熄灭

实验结果


 有效 



六号选手:灭火毯

消防员将面积大于锅盖的灭火毯展开

持续覆盖于油锅上

一段时间后将灭火毯掀开

火势被完全扑灭

实验结果


 有效 

通过上述实验我们得出结论
油锅起火时
千万不能用水灭火
在火势不大的情况下
可以利用
尺寸合适的锅盖、足够量的冷油
或切好的蔬菜来灭火 
此外,厨房里最好常备灭火毯
以备不时之需

厨房内用火、用电、

用气集中,火灾隐患较多
消防安全尤为重要

以下安全小知识请大家牢记在心


来源:北京消防




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