“饭后喝酸奶消食”
“血脂高不能吃鸡蛋黄”
“喝粥能养胃”
这些平时大家认为
很健康的生活方式
真的有那么那么好吗？
颠覆常识
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问：饭后喝酸奶消食？
真相：不能消食，还会增加热量
很多人以为
饭后喝酸奶或乳酸菌饮料
能消食健胃
但事实上
吃饱之后再喝
助消化作用不大
而且
酸奶因为所含的
蛋白质等成分
同样需要在胃中初步消化
所以会增加胃肠负担
还会增加额外热量
颠覆常识
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问：喝杂粮粉更健康？
真相：吃五谷杂粮，越少加工越好
将五谷杂粮磨成粉末
或者打成米糊食用
杂粮从大颗粒变成小颗粒
更易消化吸收
但慢性病患者要格外注意
比如糖尿病人
过量食用杂粮粉
容易造成血糖迅速升高
此外
打成粉之后
和空气中的氧气接触面积大大增加
非常容易发生氧化
营养价值降低
建议尽量多吃五谷杂粮
越少加工越好
颠覆常识
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问：清淡饮食就是要吃素、少吃肉？
真相：要口味清淡
对于“三高”患者来说
医生都会建议清淡饮食
但并不意味着
就是吃素，鱼、肉、
蛋、奶一口都不吃
清淡饮食标准是
少油、少盐、少糖
“荤”
是优质蛋白质的来源
也是B族维生素
和重要微量元素的来源
比如
鱼、虾和去皮的禽类肉
都属于高蛋白、低脂肪肉类
很适合“三高”人群食用
颠覆常识
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问：喝粥能养胃？
真相：胃功能“用进废退”
喝点小米粥
多吃素少吃肉……
都是口口相传的“养胃秘籍”
可是这样真的对胃好吗？
事实上很多广为流传的
“养胃秘籍”也有不适宜的地方
比如对胃溃疡患者来说
喝牛奶后由于钙离子浓度高
反而会增加胃酸分泌
加重对胃黏膜的损害
苏打饼干中的油脂
含量相当惊人
钠含量也不低
过多摄入会增加胃的负担
白粥、小米粥
是常见的养胃“良方”
但是胃功能有“用进废退”的特点
长期吃易消化的食物
胃的消化能力就会退化变差
颠覆常识
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问：汤煮得越久越营养、越美味？
真相：汤煲得太久，更易诱发痛风
常说喝汤养生
而且汤要慢慢熬
熬得越浓，营养越高
有研究发现
汤熬的时间越长
味道越鲜美
其中的核苷酸含量
也越来越高
引起痛风的嘌呤
就是核苷酸代谢的最终产物
也就是说
汤熬的时间越长
诱发痛风的危险也越高
很多人认为
煲汤最有营养的东西都在汤里
这是错误的
最正确的喝汤方法
大半碗汤
加上材料少量一起吃
颠覆常识
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问：鸡蛋黄胆固醇高，血脂高不能吃？
真相：适量吃不会导致高胆固醇
很多人吃鸡蛋把蛋黄丢掉了
殊不知
鸡蛋里很多营养物质
其实都存在于蛋黄中
蛋黄富含多种微量元素
也是有利降胆固醇的磷脂
极好来源
并能促进脂溶性维生素的吸收
同时还有胆碱
（辅助降低血脂和预防动脉粥样硬化）
对于很多人担心的
蛋黄中胆固醇含量太高
引起高脂血症
目前已有多项研究表明
在我国成年人中
适量的鸡蛋摄入
（平均每天约1个鸡蛋）
与缺血性心脏病、
主要冠状动脉事件、
出血性脑卒中等的风险降低有关
颠覆常识
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问：睡前喝点酒助眠？
真相：会扰乱整个睡眠状态
酒精表面上
似乎对睡眠有益
实际上却可能干扰睡眠
扰乱整个睡眠状态
酒精最初有可能
会缩短入睡时间
然而酒精的作用
逐渐消后
随之而来的是频繁的觉醒
使总的睡眠质量下降
如果睡眠规律性地
遭受睡前饮酒的干扰
尤其是长期干扰
那么日间健康和诸如学习、
记忆等神经认知功能
也将受到显著伤害
颠覆常识
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问：睡纯硬板床护腰？
真相：硬板床护腰，但不是睡硬木板
睡有一定硬度的床
可消除负重
和体重对椎间盘的压力
有利于腰痛症状缓解
但如果直接睡硬木板
不能配合
人体脊椎的正常曲线
腰部得不到支撑
就会出现腰酸背痛等症状
床板上要垫
3~5厘米的软垫
颠覆常识
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问：平时加班，周末补觉就能补回睡眠？
真相：平时熬夜周末难补
平时加班熬夜
指望周末可以补回睡眠
这种想法是片面的
长期剥夺睡眠
会造成体力透支、免疫力下降
体质越来越差
同时
睡眠过长
脑细胞就得不到
足够的氧气和养分
这就是周末睡多了
反而感觉很疲倦的原因
颠覆常识
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问：“春捂秋冻”身体好？
真相：因人而异、适度而行
对于老人、儿童、月经期
及妊娠期的妇女
以及患有慢性病
如慢性支气管炎、高血压、
心脑血管疾病、关节炎等的人群
不适宜秋冻
同时还需要根据天气变化
适当增减衣物避免感冒
颠覆常识
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问：吃维生素C能防感冒？
真相：并不能防治感冒
平时服用维生素C
不能防治感冒
感冒了再服用维生素C
也基本不能缩短病程
或者缓解症状
但平时增加富含维生素C的
新鲜蔬果
确实可增强抗病能力
颠覆常识
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问：按摩颈椎能治颈椎病？
真相：不可随意按摩
颈椎病是中老年人的常见病
虽然大力按摩
患者在短时间内会感觉比较舒服
但症状很快又会出现
还会加速颈椎病的发展
大力按摩后肌肉水肿
反反复复形成恶性循环
按摩力度增大
长期大力按摩
会破坏颈椎稳定性
加速椎间盘的退变突出
使颈脊髓受到更严重的压迫
患者颈部不适
3~5天内不缓解
就应尽快去正规医院
不可随意按摩
颠覆常识
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问：孩子发烧捂汗退热好得快？
真相：更易导致严重疾病
感冒后用被子捂着发汗
对一般人尤其对宝宝
是不适合的
因为宝宝四肢供血不足
神经系统发育尚未完善
负责管理血管舒张、
收缩的神经很容易发生紊乱
如果被包裹过严
反而无法散热
同时导致脱水、代谢性酸中毒
更严重的还会引起脑缺氧
临床上有一种
专属于儿童的疾病——
“蒙被综合征”
就是把宝宝错误包裹
引起的严重疾病
患儿处于发热期
尤其要注意应当
散热，不能捂
这13个
你曾以为健康的生活方式
现在还认为它健康吗？
快快学起来吧！
