热爱分享，感受生活新奇美好
恭贺新春，蛇年大吉
祝愿各位读者
平安健康、万事顺意
大伙儿都开始
准备年夜饭了吧！
最近这张菜单堪称
“只有上海人才懂的摩斯密码”
↓↓↓
一份属于上海人的
年夜饭菜单
图片来源：小红书网友
白在几、有包化…...这份年夜饭菜单刷屏了。乍一看还以为是字谜游戏，经提醒，用上海话读，瞬间解密↓↓↓
■ 白在几=白斩鸡
■ 有闷孙=油焖笋
■ 考菜=烤菜
■ 4西考夫=四喜烤麸
■ 凶五=熏鱼
不少人笑称，这是哪个上海阿姨爷叔发明的年夜饭菜单啊！
■ 很多网友看了也觉得很亲切，想起了老底子额年夜饭菜单↓↓↓
■ 还有一群上海网友在猜，哪个字是哪道菜↓↓↓
■ 除了上海方言的菜单，这里还有全国多地的方言菜单，来试试看能不能猜对↓↓↓
川渝菜单
杭州萧山话菜单
你看懂这些菜单了吗？答对几个？
这里小午小参也为大家
呈上一份
上海人必吃的年夜饭菜单
道道都是本帮经典
↓↓↓
年夜饭菜单里
必备的几道本帮菜
白斩鸡
白斩鸡是上海地区的传统名菜，以它的鲜美口感和独特风味而闻名。白斩鸡的形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美。寓意吉祥如意，很多人家里都会把翅膀留给孩子吃，寓意展翅高飞。
红烧肉
红烧肉是上海本帮菜中最具代表性的菜之一，它由五花肉、酱油、酒和糖等材料制作而成。肉本就代表着富裕，一碗泛着油光的红烧肉更是象征来年红红火火，生活和事业都顺利美满！
油爆虾
油爆虾是上海本帮菜中的一道下酒菜，有老爆和嫩爆两种口味。它的外表酥脆，肉质鲜嫩，酱色浓郁，味道十分不错。因为虾壳上有一节一节的轮廓，所以它也有着节节高的寓意。
熏鱼
熏鱼是上海特色传统名菜，外焦里嫩，口感咸鲜味美。制作过程主要是用酱油腌制再油炸，最后浸入卤汁入味，寓意年年有余。
八宝饭
上海人家过年必备八宝饭，糯米以及豆沙的香甜寓意吉祥平安、团团圆圆、幸福甜蜜。
互动时间
晒晒你家年夜饭
你家的年夜饭，有同款方言菜吗？你最爱哪道菜？快来留言区，晒晒你家的年夜饭吧~
TIPS：留言区现已支持上传图片，发图教程看这里→
■ 点击评论区留言区域。
■ 点击图片。
■ 选择相册中刚刚拍下的幸福瞬间，分享您的年夜饭。
■ 最后一步，写留言描述您分享的年夜饭，最后点击发送就好啦！
最后，祝大家
平安喜乐、巳巳如意！
晒晒年夜饭
共享您的团圆幸福时刻~
相关链接：
■ “福”字不能倒着贴？春联啥时候贴最好？很多人做错了！快来学一下 ■ 这个蛇年有384天！连续5年没有大年三十咋回事？
相关链接：
劳动报综合自阿拉老底子、新闻坊等，转载请注明出处
劳动报综合自阿拉老底子、新闻坊等，转载请注明出处
