秋风送爽，落叶铺金。
我们迎来了一年中最为丰饶的季节——秋末初冬。这个季节，不仅是收获的象征，更是美食的盛宴。
在这个季节里，镇江人的味蕾也开始寻找那些能够温暖身心、滋补养生的美味佳肴。今天，就让我们一起探索镇江那些秋冬的宝藏美食吧！
一泉·运河人家酒店推出的醉蟹，就是此时可以晚吃，但绝不能不吃的当季珍馐。“一腹金相玉质，两螯明月秋江”，汪曾祺在《四方食事》中写到：“醉蟹是天下第一美味”，大概没有谁能抗拒得了它。
半流动的蟹膏蟹黄绵密软嫩，鲜甜甘美，这是专属于一泉·运河人家的花雕酒醉蟹！当您掰开蟹壳，嘬上一口，在花雕酒的浸润下，独特的鲜美强势地窜入唇齿间，味入舌尖便风止雨息，霸道地瞬间占领舌尖高地。
糖炒栗子，对于镇江人来说不仅仅是一种小吃，它还承载着秋冬季节的记忆和情感。
一颗颗栗子，剥开后露出金黄的果肉，轻轻一咬，外层的糖衣“咔嚓”一声脆响，内里的栗子肉软糯香甜，满口留香。
要问镇江哪家的糖炒栗子最有名，那一定非“戴春阳”莫属啦！戴春阳栗子以其独特的炒制工艺和精选的栗子品种，赢得了众多食客的喜爱。是您来镇江不容错过的美食打卡店哦！
在镇江，秋冬季节的空气中，总有一股温暖的香气在飘荡，那便是烤红薯的香味。
外皮经过炭火的烘烤，微微焦脆，带着淡淡的炭香。切开后，红薯的内里软糯香甜，每一口都是满满的幸福感。这个季节，捧着一个热腾腾的烤红薯，温暖从手心传到心里，一起感受生活的美好。
冬季是滋补身体的最佳时节，而金山壹号游轮酒店推出了“鱼羊鲜”，它的温暖和滋补效果，能够让人在寒冷的冬日里感受到家的温馨和关怀。
这道菜巧妙地结合了鱼和羊肉的鲜美，不仅味道独特，而且营养价值极高。羊肉的温补作用与鱼肉的清淡相结合，既能滋补身体，又能避免过于油腻。它不仅能够满足味蕾的享受，还能为身体提供丰富的营养，是冬季进补的不二之选。
不仅如此，这道菜还非常适合在冬季聚会时享用。一锅热气腾腾的“鱼羊鲜”总能成为餐桌上最受欢迎的佳肴。金山壹号游轮酒店欢迎您前来尝鲜！
地址：镇江市润州区长江路98号
电话：0511-83669999
在一泉迎宾馆的众多美食中，有一道经典的江苏菜“鸡汁干丝”，口感丰富，营养均衡。
这道菜选用质地细腻、口感韧劲的豆腐干，切成细丝，这样的豆腐干更能吸收汤汁，口感更佳。再加以新鲜的鸡肉，炖煮至肉质鲜嫩，提取其精华制作成鸡汁，确保汤底的浓郁和鲜美。
在寒冷的冬日里，与家人围坐一起，品尝这道美味的鸡汁干丝，不仅能够温暖身心，还能增进家人间的感情。欢迎大家前来一泉迎宾馆品尝哦！
地址：镇江市润州区一泉路1号
电话：0511-85511666
近日，一泉·金山湖畔酒店推出了一道“金盏鱼籽酱马蹄玉带”，它将传统的食材与现代的烹饪手法相结合，展现了中华料理的精致和创新。
它将鱼籽酱的奢华口感与清脆的马蹄相结合，形成了一道既有层次感又不失细腻的美食。它不仅能够满足味蕾的享受，还能为身体提供丰富的营养。
一泉·金山湖畔酒店等您前来尝鲜！
地址：镇江市润州区环湖路(西段)白娘子爱情文化园西门旁
电话：0511-88999912
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编辑：臧润穗 | 校对：平媛媛
初审：杨越 | 终审：刘励
