民/以/食/为/天 食/以/安/为/先
食品安全
小天鹅幼儿园夏季食品安全温馨提示
夏季，温度高升，食品安全问题易发、多发、高发，餐饮食品安全风险剧增。为切实做好夏季餐饮食品安全风险防范，小天鹅幼儿园温馨提示：要合理饮食，注意食品安全。
饮食要合理
夏季儿童饮食不能单一，需要多变换花样，做到品种多、荤素搭配合理。这样可以增加孩子的食欲，提高对营养的吸收率。
要多补充水份
尽量鼓励孩子多喝白开水，不要等到口渴时才记得喝。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌，补水宜少量多次。儿童不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良等肠胃疾病。
口味要清淡
食物要新鲜清洁
夏天食物容易变质，一定要注意以下几点：①选购原材料时，注意新鲜程度和保质期；②烹饪蔬菜前，要仔细清洗；③生的食物与熟的食物需要分开烹饪；④不要长时间将食物放在冰箱，最好即买即做即吃。
注意补充多种营养元素
补钙：夏季是儿童佝偻病的高发期，因为天气炎热，进餐量减少，出汗多，钙的摄入量少于排出量。推荐食物：牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等。补充维生素C：维生素C有维持皮肤弹性、水润、光泽的作用，还能预防儿童夏季晒伤、修复皮肤。推荐食物：西红柿、玉米、南瓜、大枣、猕猴桃、芥蓝、甜椒、大豆等。
儿童饮食“6不要”
不要不吃早餐
一些孩子喜欢睡懒觉，周末在家不愿意早起，有的时候会把早餐和中餐合成一顿一起吃，这样的饮食习惯是错误的。家长要有意识地让孩子早睡早起，并在早餐上多弄些花样，让孩子爱上早餐。
不要过多食用冷饮
小孩子在夏天喜欢吃冰淇淋等生冷食物，这实际上对他们的生长发育极其不利，还容易腹泻和伤害牙齿。家长们一定要限制好冷饮的摄入量，不让孩子多吃。
不要贪吃甜品
很多孩子对甜品情有独钟，如果不加以限制，摄入过量很容易造成肥胖、龋齿。家长一定要注意：棒冰、太妃糖、碳酸汽水等少让孩子吃，自制的绿豆汤、银耳汤也不要多放糖。
不要吃“垃圾食品”
很多零食对孩子的身体是无益的，如薯片、蛋糕、碳酸汽水、油炸饼等。家长可以在冰箱中放些水果、新鲜蔬菜、酸奶等供孩子解馋，但也不能代替正餐。
不要吃的过咸
专家建议：儿童每天摄入3克盐已经足够，千万不可补盐过多。因为摄入过量的盐，会增加心脏负担。咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品，含盐非常高，尽量避免食用。
不要只吃水果餐
水果营养丰富，但是也不能作为孩子的正餐。人体的多种营养需求，不是单靠吃水果就能够满足的。而且长期大量摄入水果糖分，还会养出“小胖墩”
