“细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无多日，何处梅花一绽香。”小朋友，你知道这首诗描述的是哪个节气吗？没错，它描述的是立冬。立冬过后，气温下降的速度变快，天气也越来越冷，小朋友们要注意保暖哦！
01
上海童谣
东东过立冬
费平 写
我的名字叫东东，
从小学习爱劳动。
放学*转来闲勿住，
做好家务往前冲。
*今朝天冷又刮风，
原来节气是立冬。
*姆妈翻出我棉衣，
穿在身上暖融融。
我也橱里寻一寻，
两条围巾送*爷娘。
*伊拉上班*老辛苦，
大家身体要保重。
*转来：上海方言，回来；回家来。
*今朝：上海方言，今天。
*姆妈：上海方言，妈妈。
*爷娘：上海方言，爸妈。
*伊拉：上海方言，他们。
*老：上海方言，很。
本期沪语专家
徐蓉
上海沪剧院 国家一级演员
堆雪人
鲁守华 写
雪花飘飘冬天到，
*小巴辣子蹦蹦跳。
跑到外头堆雪人，
雪人堆了一米高。
白天*一道做游戏，
夜里一人来放哨。
隔天天晴出太阳，
要和雪人拍张照。
*阿拉个个开口笑，
只有雪人老苦恼。
*小巴辣子：上海方言，小孩。
*一道：上海方言，一起。
*阿拉：上海方言，我们。
02
故事
驱寒矫耳汤
相传在东汉末年，“医圣”张仲景在长沙做官。有一天，张仲景决定退休，回到他的家乡南阳。他回到家乡时正赶上冬天，寒风呼啸，雪花像羽毛一样飘个不停。
在南阳的河边，张仲景看到了许多可怜的乡亲们。他们没有衣服穿，没有食物可以饱腹，冷得直打哆嗦，很多人的耳朵都被冻伤了。张仲景看到这些，心里非常难过。他想：“我得想个办法，帮助这些乡亲们暖和起来。”于是，他和他的学生们在河边搭起了一个小棚子，还架起了一口大锅。他们把羊肉、辣椒和一些能让身体暖和的草药放进锅里煮熟。然后，他们把煮好的羊肉和草药切碎，用面皮包起来，包成一个个像小耳朵一样的形状，再放进锅里煮。这种御寒的食疗方子，被张仲景叫做“驱寒矫耳汤”。他把煮好的汤和“小耳朵”分给了乡亲们。乡亲们吃了这些“小耳朵”，喝了热汤，感觉身体暖洋洋的，耳朵也不再冷了。
从那以后，乡亲们都学会了做这种“小耳朵”，他们叫它“饺耳”或者“饺子”。在一些地方，人们还叫它“扁食”或者“烫面饺”。每当冬天来临，人们就会想起张仲景，想起他做的那些温暖的“小耳朵”，心里充满了感激。
改编自民间传说
03
知道多一点
冬季是人们身体抵抗力相对较弱的时期，因此民间有“入冬日补冬”的习俗。谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦，便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。南北方因气候和物产不同，饮食和进补也各异。例如，在北方，人们习惯在立冬这天吃饺子。在南方，人们在立冬会吃汤圆。
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编辑 | 王思佳
审核 | 顾力丹
