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现代人的生活和工作的节奏非常快速，于是人们越来越忙碌，连吃饭的时间有时都挤不出来，更别说做饭了，为了跟得上这种生活节奏，很多人很少自己在家里做饭吃，吃饭的时候，要么是点个外卖，要不就是直接去饭店里吃一顿，凑合凑合就算吃饭了，使得家中应该有的烟火气也减少了非常多。然而我们在出门吃饭或者点外卖的时候，一定要多加注意这些菜的卫生，毕竟不是自己做的菜，还是让人感觉十分不放心。在追求利润的趋势之下，很多无良商家对菜肴的卫生情况并不讲究，很多店家的卫生情况着实令人堪忧，今天就给大家介绍一下6道菜，它们都是我们日常生活中非常喜欢吃的菜肴，但是其实这些菜却非常脏，所以以下这几道菜尽量不要点，能少吃就少吃。
小龙虾
小龙虾一直是人们在餐桌上十分喜爱的一种食物，尤其到了夏天，麻辣小龙虾配上啤酒，吃起来真是让人想喊一声痛快。但是小龙虾的生长环境基本上都是在一些沼泽、沟渠、池塘的淤泥里，这些环境里长成的小龙虾一般都很脏，身上杂质非常多，很多饭店在处理小龙虾的时候非常不仔细，只是简单的清洗一下，根本没有洗干净，就把小龙虾烧制之后让客人们去吃。
烤鸭
很多饭店为了节约成本，都会和一些烤鸭店有合作关系，而饭店里面的烤鸭，很多其实是烤鸭店前一天没有卖完的，饭店买回来后，只需要稍微加热一下，就会上桌，而烤鸭放的时间过长，里面亚硝酸盐的含量就会上升，如果吃多了这种烤鸭，对身体是不利的，所以建议大家去烤鸭店买烤鸭吃。如果您喜欢吃烤鸭，10点以后直接去烤鸭店买即可，如果您买的太早，烤鸭店的烤鸭，也可能是前一天没有卖完了，如果买到前一天的烤鸭，香味和口感都会差很多。
炒田螺
炒田螺同样也是很多人的心头好，是一种非常下饭的下酒菜。但是田螺生长的环境和小龙虾相似，也是生长在一些淤泥里，非常容易携带很多细菌，而饭店里通常不会把田螺清理得十分干净，所以像这种生长环境比较脏的美食，我们尽量要减少在饭店里吃的次数，尽量多在家里做就可以了。
鸭脖
饭店吃鸭脖的话，建议吃不带皮的鸭脖，是因为不带皮的鸭脖更卫生和安全。带皮的鸭脖里含有胸腺，而胸腺带有比较多的细菌和脏东西，即使在家吃鸭脖，我们也要将皮去掉再吃，这样比较安全。
干锅菜花
花菜味道很棒，特别是花菜汤，如果再加上一点五花肉就更美味了。但是，花菜是很脏的食材。因为花菜内部隐藏着很脏的东西，不好清洗，很多饭店都不会好好清理花菜，大多时候就是用水一冲就下锅。
猪大肠
猪大肠是我最不建议大家点的，因为很多饭店为了节约时间成本，根本不会一根根的清洗猪大肠，而是将买回来的猪大肠用药物泡一泡，就自动去除猪大肠的腥臭味，而用药物清洗的猪大肠，不仅香味不足了，而且长期食用，不利于身体的健康，所以希望大家去饭店时，最好不要点猪大肠了。如果馋了，自己在家用油一根根的清洗猪大肠，然后将猪大肠卤好后再炒，炒熟的猪大肠会比饭店更好吃。
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