吃吃吃!!正到爆!赶紧码住坂田这家宝藏餐厅→

文摘   2024-11-06 07:20   广东  


朋友们!!!
觅食寻到宝藏餐厅了🥳
平时约老友出去吃早茶或者吃饭
怕茶点菜品是速冻预制?
这里不卖预制菜
每天现做
菜品新鲜,口感也好
强烈推荐
一口帮你寻找经典粤菜味
喜欢吃粤菜的朋友

一定不要错过,来尝尝

星园酒家
(原星园全天茶室)

视频来源:龙岗融媒


一到饭点
餐厅宾朋满座





究竟有何吸引力呢?原来是
餐厅以其匠心独运的菜品和对品质的严格把控,迅速吸引了众多食客的目光。餐厅的老板是一位从事食品出口行业几十年的潮州老人。


老板凭借其在食品行业积累的丰富经验和对食材的敏锐洞察,决心在退休生活中开启新的篇章。他将几十年来对食品的热爱和对品质的追求,融入到了这家餐厅中。



“我做食品出口几十年,对食材的新鲜度和质量有着近乎苛刻的要求。”老板在谈到自己的餐厅时,眼中闪烁着坚定的光芒。“现在,我希望将这种对品质的坚持,带给每一位来我餐厅的顾客。”



餐厅环境干净明亮
拥有130平的大厨房
清晨5点
厨房就开始热火朝天地忙碌了起来
每一种食材都在厨师的巧手下
焕发出新的生命力
这里的面包是现烤的
肉是现焖的

萝卜糕是现煎的

……



这里每天限量的石锅自磨黑豆腐
从豆开始
磨碎
一而再再而三过滤
才能那么香醇细嫩爽滑
妥妥的下饭神器



这里的乳鸽从腌制、风干
再到后面油炸
才成就外皮金黄酥脆
而内部肉质保持多汁鲜嫩的脆皮乳鸽
每一步都是匠心独具
只想给每一位顾客至好的味蕾体验



在广东有一种鱼

爱吃的人对它拍案叫绝

不爱吃的人对它嗤之以鼻

因为它的口感

别于一般传统的绵软散烂

而是Q弹有嚼劲

它就是脆肉鲩(huàn)

一般用于涮火锅
其实爆炒的做法也相当不错
爆炒过后的脆肉鲩鱼味十足
肉质更加紧实弹牙,不会柴
且油脂丰富,一点也不干
如果你爱吃脆肉鲩
或者没尝试过的小伙伴
星园的姜葱爆炒脆肉鲩
值得一试!


有一种美食

虽名为“翅”

却没有鱼翅之实

它就是碗仔翅

一种用粉丝替代鱼翅制作的仿鱼翅汤羹

除了粉丝

再佐以香菇、碎肉、木耳丝等材料

搭配荤汤底的汤羹

一同烹煮

再加入调味料和勾芡

一碗热腾腾、香气四溢的碗仔翅

便大功告成

汤很浓郁,入口滑顺

用料扎实,口感丰富
非常能满足口腹之欲


一碗皮蛋粥, 暖意融情更稠
为确保每一位顾客
都能品尝到最新鲜、最热腾的粥品
星园坚持一份份现煮
古法皮蛋瘦肉粥
选用上等腱子肉
在煮制过程中
将腌制好的腱子肉撕成细条
与皮蛋、米粒一同熬煮
直至粥体绵软,蛋、粥、肉交融
食用时配上葱花、薄脆
口感更丰富
每一口都是对味蕾的极致呵护



还有很多大家吃早茶必点

一抿即脱骨的酱汁蒸凤爪

骨肉相连的黑椒牛仔骨

咸鲜适口的鲜虾烧卖皇

Q弹爽口,满满鲜虾仁的虾饺皇

自带清甜的白灼菜心

外酥里嫩、香甜可口的蛋挞

奶香绵密的红豆饼

……

每一口都是吃得出的真材实料



为了更好地服务园区内的员工

提升工作日的用餐体验

星园开设快餐窗口

满足大家快节奏的工作需求

提前预订餐食

次日直接取餐

这极大地节省了

员工在用餐高峰期的等待时间

所有餐品均采用新鲜食材

致力于提供快速、健康、美味的餐食



此外,星园还推出闲时超值早茶特惠

抖音平台团购

搜索“星园全天茶室”进入主页

可购买58元抵100元的特惠券

即在工作日上午8点到10点

来星园下单吃早茶

即可使用该券

特惠券仅限活动时间内使用

一定要看清使用规则哦


凭下方纸质传单可享受
上午10点前到店消费
满38元
送叉烧包一份

没有怎么办?
老板说可以到店问餐厅要

优惠不可叠加使用
大家看需求自主选择



每天11点后消费
‍‍‍


13
8元



‍‍‍


可享受

1元
加一菜活动


星园酒家天天有福利


●店铺信息


营业时间:8:00-21:00

📌地址坂田街道南坑社区雅宝路1号星河WORLDF栋大厦1层F106,108(地铁10号线雅宝站A1口)



大家

在美团、抖音、大众点评等平台

购买套餐以及导航路线时

名称都要搜索“星园全天茶室
购买套餐券或是其他优惠的使用
可以在用餐前咨询餐厅服务员
了解如何使用这些优惠

快来星园

享受一个属于你的早茶时光!

🍵🍵🍵


  线索征集  



寻味坂田面向全街道征集美食线索,可以是一盘菜、一碗粉、一碗面、一类小吃,也可以是一间小店、一家酒楼,不管你是好吃嘴,还是餐饮合伙人,只要你觉得好吃、有特色,就赶紧推荐给我们吧!

舌尖的老味道是打开陈年往事和城市记忆的穿梭门,「坂里田事」将和你一起寻找心中的“坂田味道”!






编辑 | 坂小田







每日荐书






   推荐阅读



   后台回复



点分享
点收藏
点在看
点点赞

坂里田事
在这里,和你分享有关坂田的一切。
 最新文章