小
寒
传统二十四节气
SLIGHT COLD
“小寒”为冬季的第五个节气,是二十四节气中的第二十三个节气,也是反映温度变化的节气。小寒中的三候,其物候反映分别是:一候雁北向,二候鹊始巢,三候雉始雊。“小寒”时节具体的花信为:一候梅花,二候山茶,三候水仙。俗话说:“小寒大寒,冷成冰团。”小寒时节,人们的日常饮食也应偏重于温性、暖性食物,如羊肉、牛肉、鸡肉等就受到大家的欢迎,羊肉汤、涮羊肉、烤白薯、糖炒栗子、麻辣火锅、红焖羊肉等美食,亦成为小寒时节的时尚。
小寒时节,可以适量增加温补性食物的摄入,如羊肉、牛肉、鸡肉等,这些食物有助于驱寒保暖,增强体质。冬季干燥,应注意滋阴润燥,可食用具有滋阴功效的食物煮的银耳百合雪梨汤。在小寒时节,喝一些热粥可以帮助暖胃驱寒,如小米粥、红枣粥等,同时粥品易于消化,对脾胃有益。小寒时节气温骤降,要注意及时增添衣物,特别是头部、颈部、腰部和脚部等易受寒部位,以防感冒和关节疼痛。冬季气温低,人体代谢减慢,容易产生抑郁情绪。要保持平和的心态,可以通过听音乐、阅读等方式来放松心情。
小寒养生代表药膳食疗方
八宝甜米饭
【原料与做法】糯米500g,红豆沙150g,核桃仁、莲子、枸杞、红枣、葡萄干各50g,熟猪油、白砂糖各适量。糯米洗净后在水中浸泡8小时,捞出后沥干水分,将糯米饭倒入较大的容器中,加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。取敞口大碗,在碗内壁抹上一层熟猪油以防黏碗,把切碎的核桃仁、去芯莲子、红枣肉、枸杞和葡萄干有规律地铺在碗底,然后码入一层拌好的糯米饭、压实,再码入一层红豆沙,压实,一层一层铺好,并与碗边封平,放入蒸锅,用大火蒸40-60分钟。稍晾凉后,先用大平盘反扣在碗上,再小心地整体翻个,将八宝饭倒扣在大平盘中即可。直接食用。
【功效与主治】糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾止泻之功效,红豆即赤豆,味甘微酸、性微寒,入脾、心、小肠经,健脾燥湿止泻、清热解毒消痈。方中以糯米、红豆沙为主,合入补肾固精、温肺定喘、润肠通便的核桃仁,补脾益胃、养心安神、涩肠止泻的莲子,补中益气、养血安神的红枣,以及补益气血的葡萄干和滋补肝肾的枸杞组成。全方合用,具有健脾益胃、滋肾养心、补益气血的作用。
五音疗法养生
五音疗法,顾名思义,是通过五种音调分别为宫、商、角、徵、羽,它们分别对应着不同的脏腑经络和生理时相。在五音疗愈过程中,通过演奏古琴、古筝、琵琶、二胡等传统乐器,播放特定的音乐曲目,让人们沉浸在优美的旋律中,感受身心的愉悦与和谐。
WINTER
一、中医五音疗法的作用
古代中医认为如同药方配伍一般,中医五音疗法中乐器的搭配、音调的变化,与情志、脏腑之气产生共鸣,达到畅通经脉、振奋精神的效用。现代医学理论则认为,当音乐振动与人体内的生理振动,如心率、心律、呼吸、血压等吻合时,就会产生生理共振共鸣,从而对人体进行调治。
二、冬季之五音养生
在中医中,五音分属五行,五脏可以影响五音,五音可以调节五脏。在四季中冬季对应肾,五行属水,五音中对应羽音,五线谱中为“La”,通于肾,肾志为恐,若出现虚火上炎、失眠多梦、腰膝酸软、肾不藏精、小便不利等证候,不妨听听羽调式乐曲。
羽音曲调清幽柔和,清澈光彩,如天垂晶幕,行云流水。可养阴、保肾藏精,安神助眠。代表曲目有梁祝、二泉映月、梅花三弄、汉宫秋月等。
名曲赏析
《梅花三弄》是一首深受欢迎的古琴曲,也是羽调式的代表曲目。乐曲运用各种对比手法,如循环再现手法,描绘了梅花在静与动两种状态中的美好形象。梅花在中国文化中象征着高洁、坚韧和不屈,这些品质通过《梅花三弄》的悠扬与激昂得以体现,并赋予了乐曲空灵、悠远的意境,仿佛让人看到了梅花在寒风中傲然挺立的高洁形象。
小寒纪节欣相遇 瑞兆占年定可期
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