立冬
二十四节气
“立冬”为冬季的第一个节气，是二十四节气中的第十九个节气，为表述季节转换的节气，一般在每年公历的11月7日或8日。这个时节表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
我国古代将立冬分为三候：一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。
立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，既是二十四节气中季节转换的节气。
中医认为冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物，以食物之温热制约天气的寒冷。肾为先天之本，与人体生长发育及其寿命长短密切相关，其既能滋养五脏的阴气，又可温补五脏的阳气。所以，冬季养生摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。
冬季养生摄取的食物宜温性或平性，忌寒凉。常以羊肉、虾仁、韭菜、栗子、胡桃仁等温补肾阳、肾气，以银耳、海参、鸭肉、黑豆、黑芝麻、枸杞子等滋补肾阴、肾精。从现代营养学的观点看，冬季补益类的食品含热量较高，营养丰富，滋养作用强，有比较丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等营养成分，有利于御寒抗病，增强体质，强健身体。
WINTER
立冬养生代表药膳食疗方
1.当归炖羊肉（选自《金匮要略》）
【原料和做法】当归15g，羊肉350g。生姜、精盐、胡椒粉各适量。羊肉洗净，切成块，放入沸水锅中焯水；当归清水泡软，姜切片。砂锅中放入当归与姜片、加适量清水，煮沸后加入羊肉块，盖上锅盖，用小火炖至烂熟，放入精盐、胡椒粉，调味出锅即可。食肉喝汤。
【功效与主治】当归味甘微辛、性温，入心、肝、脾三经，功能补血养血为主，兼以活血祛瘀、散寒止痛、润肠通便，主治血虚所致头昏、目眩、心悸、健忘，妇女痛经、经闭、产后腹痛、崩漏下血，以及头痛、胸痛、胁痛、腹痛、风湿痹痛、跌仆损伤诸种疼痛，适用于老人、产后妇女、久病体弱之人以及便秘者，亦是体虚消瘦倦怠者与美容养颜者的调补药食佳品。羊肉味甘、性温，入脾、肾经，具有益气养血、补肾助阳、温中健脾等功效，主治肾虚所致虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝，以及脾胃虚寒引起胃腹胀满、冷痛、大便稀软等病症。方中以当归与羊肉为主，生姜可温中散寒、开胃醒脾，全方合用，具有温阳散寒、养血补虚、通经止痛的作用。适用于立冬前后或冬季，阳虚血弱体质者神疲乏力、头昏心悸、畏寒肢冷、胃腹冷痛等不适的调补。但羊肉属温补食物，因此有口舌糜烂、眼睛发红、咽喉干痛、牙龈肿痛、口苦口干、心烦躁热、大便干结等内热表现或是热性病证者，忌吃羊肉。羊肉味甘热性，属温补食物，而西瓜等食物性寒，两类食物一起食用，不仅会降低羊肉的温补作用，而且寒热逆乱，极易损伤脾胃，有可能引起胃腹疼痛、恶心呕吐、大便泄泻等不良反应。羊肉忌与西瓜、苦瓜、梨子、甲鱼等寒性食物同食。
2.芝麻粳米粥
【原料与做法】黑芝麻25g，粳米50g。蜂蜜适量。黑芝麻和粳米淘净后放入砂锅中熬煮，煮沸后小火熬烂，关火后晾至可食用温度时倒入适量蜂蜜调味。
【功效与主治】本方具有补肾养阴、补脾益气的功效。适用于冬季脾肾不足，所致神疲乏力、食欲不振、头晕目眩、腰膝酸软等不适的调补。也适用于肝肾阴虚、病后体弱引起须发早白、头发脱落，头晕目眩、耳鸣耳聋，以及脾肾不足致使神疲乏力、身体消瘦、面色不荣、大便干结等的调治。但大便稀溏或消化不良者，慎用本方。
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五音疗法养生
五音疗法，顾名思义，是通过五种音调分别为宫、商、角、徵、羽，它们分别对应着不同的脏腑经络和生理时相。在五音疗愈过程中，通过演奏古琴、古筝、琵琶、二胡等传统乐器，播放特定的音乐曲目，让人们沉浸在优美的旋律中，感受身心的愉悦与和谐。
立冬节气
一、中医五音疗法的作用
古代中医认为如同药方配伍一般，中医五音疗法中乐器的搭配、音调的变化，与情志、脏腑之气产生共鸣，达到畅通经脉、振奋精神的效用。现代医学理论则认为，当音乐振动与人体内的生理振动，如心率、心律、呼吸、血压等吻合时，就会产生生理共振共鸣，从而对人体进行调治。
二、冬季之五音养生
在中医中，五音分属五行，五脏可以影响五音，五音可以调节五脏。在四季中冬季对应肾，五行属水，五音中对应羽音，五线谱中为“La”，通于肾，肾志为恐，若出现虚火上炎、失眠多梦、腰膝酸软、肾不藏精、小便不利等证候，不妨听听羽调式乐曲。
羽音曲调清幽柔和，清澈光彩，如天垂晶幕，行云流水。可养阴、保肾藏精，安神助眠。代表曲目有梁祝、二泉映月、梅花三弄、汉宫秋月等。
名曲赏析
古琴名曲《广陵散》
今天我们来分享一下广陵散背后的故事：
《广陵散》是一首千古名曲，主要是根据“聂政刺韩王”事件创作的琴曲。战国时期，匠人聂政的父亲因贻误铸剑期限被韩王所杀。为了报仇，聂政隐居深山苦练琴技，学成之后后被韩王召入宫中演奏。于是他趁着韩王听琴入迷之时，抽出藏在阔袖里的刀来杀死韩王。然而刺杀失败，最终他自毁容貌，剖腹自杀而亡。因此世人为纪念聂政的勇敢，谱写这首琴曲《聂政刺韩王曲》，也就是后来的《广陵散》。
实际上《广陵散》并非是一次性完成的，而是在流传过程中，由不同时代的人参与、不断继承与再创作的过程。曹魏时期，嵇康弹奏的《广陵散》共十八乐段，使他更加闻名于世。相传，嵇康才华横溢，知识渊博，更是弹得一首好琴，自幼学习儒家学问，只可惜在那个乱世，他的学问根本就没有办法救国家，更不能救民，而嵇康性格刚直，忍受不了当时的荒谬和残酷，后期他因“吕安事件”得罪专政霸道司马昭，最终被杀死洛阳东市。在刑场嵇康从容不迫的弹奏此曲，当弹往后，感叹道：“广陵散今天成为绝响！”当时嵇康被杀之前，曾有三千名太学生激烈的上书，为嵇康请命，可惜惨遭司马昭拒绝。当他视若无睹弹奏时，一种悲怆的乐声飘散在天地之间，琴声如泣如诉听此曲，无人不潸然泪下。当弹到高潮时，琴突然断了三根弦，似乎暗示着命运的残酷和不可抗拒。然而嵇康并未放弃，继续拼凑琴弦，完成这首曲子。嵇康死后，这首曲子也成为千古名曲，名震天下，但也成为了绝响。然而经过千百年的传承，《广陵散》依然传承了下来，成为古代音乐史上的经典之作。了解了《广陵散》背后的故事后，再听此曲便能更好地体会和理解了琴曲所表达的思想和感情。
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