福建省祥云生物科技发展有限公司是一家以食用菌为主的工厂化栽培生产加工企业。自创立以来，该公司坚持以技术创新引领发展，不断提升食用菌种植栽培技术，成为尤溪食用菌产业的领军企业之一，今年荣获“2023年三明市优秀民营企业”称号。今天的《明企风采》专栏我们一起来关注福建省祥云生物科技发展有限公司。
这几天，福建省祥云生物科技发展有限公司总经理陈祥珍正带队对新培育的银耳进行检查和调整工作。记者在现场看到，每个全自动智能培育房中，长势良好的银耳朵朵丰盈。近年来，该公司不断投入创新研发资金，优化生产工艺，建立绿色循环利用示范基地，不仅改善了银耳生长环境，还大大降低了生产成本。
福建省祥云生物科技发展
有限公司总经理
我们采用的最新的水冷变频技术和中央控制智能系统，可以节省40%的用电量。另外，我们将废弃菌渣烘干制成生物质燃料，用于锅炉燃烧，完全燃烧后的锅炉灰渣则通过水膜除尘后提供给农户作为有机肥使用，就可以对资源进行循环利用。
福建省祥云生物科技发展有限公司成立于2013年，项目总投资3亿元，占地面积120亩。自成立以来，该公司致力于打造最适宜食用菌成长的工厂化栽培环境，每一瓶精心培育的银耳，都体现出对产品质量和环境保护的初心。
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我们当时选择在尤溪落地生产，主要考察了这里气候温和、雨水量充沛、环境优美，很适宜食用菌生长，然后我们建的厂房外墙也都采用了保温隔热材料，门窗和玻璃也采用了具有较好隔热性能的产品，为食用菌的生长打造最适宜的生长环境。
依靠工厂化栽培模式，祥云生物科技公司实现了“周年有菇、均衡供应”，目前日产银耳14万瓶、银耳干品4.2吨，是福建省乃至全国食用菌行业的佼佼者。其绿色健康、安全可靠的产品品质不仅在国内市场占据一席之地，更成为连接不同文化、不同地域的味蕾桥梁。
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我们现在出口的产品也很多，比如银耳干品、冻干银耳羹，销往到日本、韩国、欧盟等数十个国家（和地区），都受到了消费者的喜爱。
凭借着在食用菌产业上的卓越表现和对社会的积极贡献，祥云生物科技公司赢得了广泛的认可和赞誉。截至目前，企业已先后荣获“国家高新技术企业”“福建省农业产业化省级重点龙头企业”“福建省科技小巨人领军企业”“三明市优秀民营企业”等称号。
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公司将继续秉承“创新、绿色、健康、共享”的发展理念，不断加大研发投入和技术创新力度，优化生产工艺，提升产品质量，确保每一款产品都能达到国际标准，推动当地食用菌产业向更高层次发展。
来源：三明市融媒体中心
新媒体编辑：丁捷
初审：丁捷
复审：张广炳
