在北京,11家人均不超过100元的米其林餐厅

文化   2025-01-10 10:25   北京  

米其林餐厅,是餐饮体系的标杆一般的存在,根据五项公开的评估标准给用餐体验打分:盘中食材、烹饪技巧、口味的融合、菜肴所展示的创意、菜品的持续稳定性,比较有参考价值,外出的时候,不妨去摘星几家米其林餐厅,体验一下!

每年都有很多米其林餐厅公布,有的时候会被价格吓退,其实米其林餐厅也有很多比较亲民的价格!以下这11家物美价廉的米其林餐厅推荐给您:

01

宝源饺子(麦子店街)

餐厅地址:北京市朝阳区麦子店街6号楼北侧

餐厅特色:主打是饺子,突出特点就是五颜六色的皮和丰富多彩的馅儿。除了卫生条件差点儿,还是值得品尝的。饺子22元/两——33元/两不等,还经营一些菜品,水煮鱼、宫保鸡丁、五彩茄子等。

价格区间:人均消费大概在65元左右。

02

静一(前门店)

餐厅地址:北京市西城区琉璃厂东街63号

餐厅特色:主打湖北菜的餐厅,特色菜品:古法排骨藕汤,酸辣藕带鸡胗,鱼籽烧豆腐,干煸藕丝,武昌鱼,洪山菜苔炒腊肉等。被称为比较隐蔽的米其林餐厅。

价格区间:人均消费在100元左右。

03

氏风味斋

餐厅地址:北京市海淀区皂君庙路皂君西里7号楼

餐厅特色:柴氏风味斋的牛肉面因其独特的老汤和炖肉工艺,深受食客喜爱,是北京老字号面馆的代表之一。老汤面是必点的,牛肉可以选择肥瘦添加。还有一些烤串和小菜,值得去。

价格区间:人均消费在60元左右。

04

方砖厂69号炸酱面(方砖厂胡同)

餐厅地址:北京市东城区方砖厂胡同69号

特色美食:炸酱面是当家美食,酱料炒得香浓醇厚,面条劲道,搭配上新鲜的黄瓜丝、豆芽等小料,吃起来满口留香,十分过瘾。面可以免费续,点一份绝对管饱,但是别浪费。

价格区间:人均消费在50-100元左右。

05

天厨妙香素食

餐厅地址:北京市朝阳区朝外大街乙6号朝外soho—D座

餐厅特色:素食者的福音,素食种类丰富多样,仿荤菜做得惟妙惟肖,如山西过油肉(素)柿子炖素腩等,口感和味道都与荤菜十分相似,让人难以分辨;还有各种素汤、素炒菜等,清新爽口,营养丰富。

价格区间:人均消费在100元左右。

06

胖妹面庄(香饵胡同)

餐厅地址:北京市东城区香饵胡同1号

特色豌豆要耙,牛肉化渣,佐料才是小面的灵魂,一碗豌杂面或者一碗重庆小面直击味蕾。还有各种凉菜和小吃,如夫妻肺片、口水鸡等,味道麻辣鲜香。

价格区间:人均消费在60元左右。

07

宜宾招待所(南翠花街店)

餐厅地址:北京市西城区西中胡同28号

餐厅特色:以川菜为主,粉蒸肉、蒜泥白肉、麻辣鸡丁等菜品味道绝佳,。此外,还有各种小吃,如宜宾燃面、宜宾燃抄手、豆花等,具有浓郁的四川特色。

价格区间:人均消费在100元左右。

08

百味园饺子馆

地址:北京市东城区东直门内大街177号

特色美食:饺子种类丰富多样,有传统的猪肉大葱、韭菜鸡蛋虾仁等口味,除了饺子还有锅贴和韭菜盒子等,主要是东北口味,饺子个头大,现包现煮,上菜速度快。

价格区间:人均消费在50元左右

09

匠牛饺子

餐厅地址北京市朝阳区顺源街5号

餐厅特色:位于三源里菜市场的斜对面,很好找,特色饺子有牛肉大葱、虾三鲜,还有蒸饺和煎饺等,还有酱牛肉和凉菜以及辣卤等,牛肉锅和锅仔也都不错。

价格区间:人均消费在65元左右。

10

老北京炸酱面大王(东兴隆街)

餐厅地址:北京市东城区东兴隆街52号

餐厅特色:炸酱面是招牌,酱料炒得香浓醇厚,面条劲道,具有北京特色,上菜速度快,菜码多样,有豆芽、青豆、黄豆、芹菜丁、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝等。

价格区间:人均消费在50元左右。

11

腊罗巴·云南菜

餐厅地址:北京市海淀区皂君庙路皂君西里7号楼

餐厅特色以经营云南菜为主,有云南土司油焖鸡、云南苗家酸汤猪手、双椒牛肝菌等招牌菜,鸡肉鲜嫩,汤汁清澈,营养丰富;还有各种云南小吃,如过桥米线、饵块等,味道独特,具有浓郁的云南特色。

价格区间:人均消费在100元左右。

特别说明:内容如有出入,还请指正!

作者简介:

夏伊,人类观察员,北漂13年,爱好摄影,喜欢逛北京。

封面图片源自:米其林官网截图

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