在北京,推荐5家好吃的熟食店

文化   2025-01-24 14:17   北京  

马上就到除夕夜了,

年夜饭的菜单上一定不能少的就是鸡,毕竟寓意大吉大利。

鸡肉有很多种做饭,今年我想买只整鸡,

决定直接买烧鸡、熏鸡或炸鸡。

往年在老家过年,有一个回民集市,每年都都从集上买烧鸡,

于是想着试试在北京也买只烧鸡。

在北京可以买到烧鸡或者熏鸡的店铺还真不少。

 01 紫光园 

我实在是太喜欢紫光园了,除了烤鸭、酸奶、烧饼、饺子、炒菜、早餐,还有各种熟食、卤货、炸货等等,其中就有熏鸡、炸小酥肉、牙签肉、藕合等等,这么算来差不多能够一站购齐炸货了。请就近购买;

 02 天福号 

天福号是北京著名的中华老字号品牌,以酱肘子等传统酱肉制品闻名。天福号创立于1738年,已有280多年的历史。其品牌名称来源于创始人刘凤翔在旧货市场发现的一块“天福号”匾额,寓意“天官赐福”,此后生意逐渐兴隆。天福号酱肘子,“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”。除此之外,还有松仁小肚,酱牛肉,酱猪蹄等美味。我见到的都是包装好的,不知道有没有现做的,有的话,记得留言给我!

 03 月盛斋 

以前只知道月盛斋有火锅、羊蝎子,最近才发现还有熟食。炸松肉、酱牛肉、牛肉粒、牛腱子、牛肉条、牛蹄筋、白水羊头肉等等;

 04  稻香村 
稻香村除了糕点和月饼
,其熟食制品也深受消费者喜爱,如酱肉、扒鸡等。记得是“三禾”稻香村哦。

 05 京八珍 
门店众多,猪蹄、鸡爪、熏鸡等熟食种类丰富,味道正宗。

除了以上的店铺之外,还有年记·兴顺斋,主营传统小吃、豆汁儿、豆汁儿冰激淋,也有清真熟食。

尹记扒鸡、紫燕百味鸡、香妃烤鸡、永顺炸鸡等等也不错。

盒马和七鲜超市也都有熟食区。

如果还有好吃的整鸡,记得留言!

作者简介:

夏伊,人类观察员,北漂14年,爱好摄影,喜欢逛北京。

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