有变!屠宰企业、活牛市场12月21日牛价

美食   2024-12-21 17:15   内蒙古  
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本价格仅供参考,具体以实际成交价为准

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月第2周(采集日为12月12日)鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨,生猪产品、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉、生鲜乳、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料价格环比下跌,羊肉、肉鸡配合饲料价格环比持平。牛羊肉价格。全国牛肉平均价格66.47元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌18.4%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格54.93元/公斤,比前一周下跌0.3%。全国羊肉平均价格69.88元/公斤,与前一周持平,同比下跌9.4%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.16元/公斤,与前一周持平。


屠宰企业牛收购价信息

东北地区

屠宰场

吉林省长春、辽宁省辽中

屠宰场育肥牛收购价
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酮体率54%的
西门塔尔育肥公牛

活体称重 11元/斤

部分屠宰场有补贴

每上涨一点+0.22元/斤

每下掉一点-0.4元/斤
屠宰率四舍五入,只算整点价格

详情请咨询屠宰场

西北地区

屠宰场

甘肃平凉屠宰场

【牛收购价信息】

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牛肉收购价
精品公牛肉      22.5元/斤
肥公牛肉           22元/斤
母牛肉             照肉开价

价格仅供参考,具体以实际成交价为准


内蒙古地区牛价信息

赤峰

屠宰场

赤峰市

屠宰场牛收购价
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八成膘以上每公斤30元

七成脾以上每公斤28元

六成以下以质定价

排酸,每头牛扣5公斤


育肥牛剔肉

肥公牛母牛肉 每公斤44元

每头牛出肉率

不得低于160公斤

去淋巴油肚油,外膘油不动

锡盟

屠宰场

锡林郭勒盟地区

牛行情信息
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宰肉牛白条
交易价17-19元/斤
根据牛的品种、膘情定价
牛肉销售价
25-28元/斤

价格仅供参考,具体以实际成交价为准


国外活牛交易价格

12月3日-12月10日活牛价格

巴西活牛价3.42美元/公斤,下跌5.3%

阿根廷活牛价4.56美元/公斤,上涨4.8%

乌拉圭活牛价4.12美元/公斤,平稳0.0%

美国活牛价6.56美元/公斤,上涨0.3%

澳大利亚活牛价3.92美元/公斤,平稳0.0%

价格仅供参考,具体以实际成交价为准

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