连日来，县市场监督管理局组织执法人员，严格按照省、市相关部门关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的部署要求，在辖区内开展了肉制品专项检查行动。
10月31日，执法人员先后前往城中市场、城南市场，通过现场检查与监督抽检相结合的方式，对肉制品生产经营户所出售的腌腊肉、肉罐头、肉卷等肉制品加工产品进行重点检查，督促经营户落实主体责任，诚信经营。随后，该局还对检查的腌腊肉进行了现场取样，从源头上找准隐患点，把牢原料关。
【县市场监督管理局食品生产流通股股长 郭太全：回去后我们将通过第三方法定检测机构对样品进行检测，看产品是否合格，对不合格的产品我们将公示并依法进行处理，从源头上保障肉制品质量安全。】
据悉，该局自9月开展专项行动以来，已累计出动执法人员196人次，先后检查肉类产品生产经营单位95户次，已抽检肉及肉制品25批次，其中不合格3批次，均已依法立案调查处理。下一步，该局将继续加大检查力度，严厉打击肉类产品违法犯罪，确保群众舌尖上的安全。
