莎拉小时候不愿吃包括米饭在内的许多食物,因为她认为这样会发胖。
莎拉成为美食博主的历程
“我学习了人体知识,那是一个恍然大悟的时刻。啊!我们都需要营养。”
2011年,日本东北部遭受地震和海啸袭击,引发核灾难。
“一名专家在电视上解释说,如果你的身体更健康,受核辐射影响的几率就会更小。我的生物课和那位专家的评论让我吃得更多,体重也增加到了45公斤左右。”
后来,她搬到了英国,发现人们并不过分在意卡路里的摄入量。她又胖了三公斤。
“在我回日本度假之前,我一直过着快乐的大学生活。我周围的人,包括我妈妈都说我变胖了。所以我不得不减掉几公斤,但这并没有持续下去。”
四年前,25岁的莎拉重新开始吃米饭。
“我很快乐,也很健康。我的体重增加了7公斤,处于健康体重范围内。因为我也做一些锻炼,所以我有了肌肉。”
挑战日本的审美标准
男性主导地位
对抗体重过低的文化
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