三明援疆 | 曾绩:三次援疆路,路长情更长!

时事   2024-11-14 20:36   福建  






金秋十月,宁化县农业农村局食用菌推广中心高级农艺师曾绩结束了为期半年的援疆工作。返回宁化后,他仍与新疆昌吉州玛纳斯县的食用菌种植户保持沟通,线上为他们提供技术指导。


曾绩查看香菇长势


“来新疆为什么?在新疆干什么?离开新疆留什么?”三次援疆,每次入疆他都思考这几个问题。在新疆昌吉州玛纳斯县工作期间,曾绩举办了20多场技术培训,为当地引进多个食用菌新品种,发展食用菌庭院经济,与当地菇农结下了深厚友谊。


首次援疆

30万袋菌种“起死回生”

玛纳斯县地处新疆腹地,与北部塔城、西部伊宁呈三足鼎立之势,素有乌鲁木齐“西大门”之称。三次援疆,曾绩积极响应组织号召,告别同事和家人,踏上北疆玛纳斯县,致力于食用菌技术指导工作。

54岁的曾绩是宁化县食用菌推广中心高级农艺师。2012年3月,作为农业援疆专家,他来到玛纳斯县开启为期三个月的援疆路,并担任玛纳斯县食用菌专业服务队副队长。

初到新疆,因气候干燥,曾绩有点水土不服,鼻炎频繁发作。虽然不熟悉玛纳斯县的自然环境,但通过查阅资料了解到,在西北地区种植食用菌比南方更困难,在玛纳斯县推广种植食用菌将面临新的困难与挑战。

曾绩大力推广食用菌栽培技术,将先进的食用菌种植技术引入新疆,指导当地农牧民种植茶树菇、大球盖菇等珍稀食用菌,教他们学习菌种培育、栽培管理、病虫害防治等技术。

到新疆不久,曾绩遇到了一件棘手事:玛纳斯农牧业技术推广中心的菌种场投入200多万元,30多万袋大球盖菇菌种却全被污染,长满杂菌。污染源在哪里?如何“起死回生”?曾绩向玛纳斯农牧业技术推广中心书记赵红萍了解情况,并多次前往菌种场查看,发现大球盖菇菌棒全用当地的棉子壳制作。经过多次试验,曾绩发现棉子壳虽然能生长姬松茸、蘑菇等多种菌种,但会抑制大球盖菇菌丝生长。原因找到了,曾绩随后改进菌种配方,改用木屑、麦粒等原料制作菌棒,大球盖菇菌种生产旺盛,污染率降至1%以下。

短短三个月,曾绩协助玛纳斯农牧业技术推广中心,投资200万元建立食用菌菌种场,生产大球盖菇、姬松茸、蘑菇菌种120万袋。此外,他还指导菇农种植各类食用菌3万多平方米。

包家店镇菇农司传金掌握食用菌栽培技术后,在和田市的墨玉县投资3000余万元,成立坤润农业有限公司,建立170余亩的现代化蘑菇生产车间,解决了周边70多名村民的就业问题。“当时我主要指导司传金发展大球盖菇、姬松茸,直至现在还有联系,只要他在技术上有什么问题,我都会指导。”曾绩说。

除了指导玛纳斯县食用菌生产外,曾绩还与福建援疆的食用菌专家7人一起巡回昌吉州的8个县(市),指导昌吉州的食用菌生产,获得当地菇农和昌吉州农业农村局的好评。


二次援疆

指导菇农制作菌种


2023年4月,曾绩第二次走进玛纳斯。时隔十年,玛纳斯县的一切熟悉而又陌生。为推广食用菌种植,他协助产业组同事制定了《玛纳斯县食用菌产业资金补助措施》,积极开展技术培训工作,先后举办培训班3期,参训学员50多人次,有效提高了食用菌从业者的栽培技术。


为了降低菇农的劳动强度,提高食用菌产量,三明援疆指挥部引进两台超声波加湿器,增产效果超过20%。曾绩积极引进福蘑58,新品种产量高、抗逆性强,子实体朵型大,进一步提升了栽培经济效益。


菌种和菌袋的质量直接影响着食用菌的产量和品质。针对玛纳斯县没有菌种生产企业的情况,曾绩积极指导菇农制作菌种,扶持菇农新建菌种生产场。


“80后”的包家店镇菇农卫秀英成立了包家店镇黑梁湾村明旺蕈食用菌种植专业合作社。令她苦恼多年的是,合作社不会自产菌袋和菌种,每次都要向外购买,花费大量财力和人力。在曾绩的指导下,合作社开始自产菌袋和菌种,制作食用菌母种、原种、栽培种,降低了食用菌生产成本,保障了食用菌种植的安全性。菌种除了自用,还供给当地村民和石河子的客商,为菇农们增加收入。


半年来,在援疆干部曾绩、林汝楷、丛艳静的指导下,卫秀英采用轻简化栽培、控温周年化栽培、优质标准化栽培、超声雾化加湿等技术,创建玛纳丽县优质双孢蘑菇标准化示范基地4000多平方米,进一步将食用菌产业做大做强。


近年来,玛纳斯县致力于林下特色食用菌的示范推广。在曾绩的指导下,塔西河乡菇农周海全开始在林下种植茶树菇、灵芝、长根菇、雪莲菇、榆黄菇、羊肚菌等珍稀食用菌,喜获丰收。“林下种植食用菌,食用菌栽培过的培养料,是树木的优质肥料,可获得较好的经济效益和社会效益,真是一举两得。”曾绩说。


羊肚菌是世界公认的名贵食用菌。2022年,玛纳斯县开始种植羊肚菌,全县种植面积约2万平方米,形成了林下、塑料大棚、温棚等多种栽培模式并存的良好局面。“羊肚菌栽培对温度、湿度、二氧化碳浓度以及光照要求较高,任何一个环节管理不到位都会影响产量。”曾绩说。


在指导食用菌生产的同时,曾绩积极协助产业组的专家,从福建省引进70余个优质农业品种到玛纳斯玛河生态农庄公司试种,从中选育出明椒8号、建宁黄桃、赖坊花生、黄肉西瓜等10余个品种,在当地推广种植。


三次援疆

发展食用菌庭院经济


2024年3月,曾绩第三次走进新疆。在三明援疆分指挥部和玛纳斯县农业农村局的支持下,他以进村开办讲座、免费发放食用菌菌包和“新特优”蔬菜种子包、举办大型现场培训的形式,积极促进玛纳斯县庭院经济创新发展。


半年来,曾绩进村开办7场讲座,向玛纳斯镇、包家店镇、乐土驿镇、广东地乡、旱卡子滩乡等乡镇7个示范村的种植户以及自治区农科院玛纳斯农业试验站免费发放7000个雪莲菇菌包、5000份“新特优”蔬菜种子包。他采取“公司+基地+农户”模式推广食用菌栽培,全力引导农民利用房前屋后的空地,积极发展食用菌项目,提升“庭院经济”发展。2024年,玛纳斯县700多户参与庭院经济食用菌项目种植,户均增收500余元。


“发展食用菌庭院经济,不会破坏农户住宅结构,还能为农户提供一条新的增收渠道。”曾绩坦言。2024年,玛纳斯县种植羊肚菌面积达3万平方米。“2023年、2024年两次援疆,我指导菇农种植羊肚菌2万平方米、蘑菇1万平方米、雪莲菇5万袋、香菇3万袋,灵芝、榆黄菇、茶树菇、平菇及其他菌类20万袋……”曾绩扳起手指算了算,欣慰地说。


翻开他的工作簿,上面写着:玛纳斯镇上二工村石墨烯大棚7000多平方米种植羊肚菌,5月底完成采收;明旺蕈食用菌专业合作社种植的双孢蘑菇,出菇时间从春节持续到5月底;塔西河乡红沙湾村林下食用菌种植基地试验种植的1亩羊肚菌,于5月中旬长出羊肚菌;5月下旬新引进的1500袋榆黄菇、黑皮鸡枞、茶树菇、大球盖菇等4种食用菌新品种,进行覆土出菇试验,出菇情况良好;玛纳斯县广东地乡兵户村有14座水帘设施大棚,其中8座大棚承包给3户村民,第一批种植的4万袋香菇已于6月11日开始采收……


因工作突出,福建前方指挥部三明分指挥部二次授予曾绩“农业产业援疆先进个人”荣誉称号,考核获评优秀等级。“如果有机会,我还会去援疆,为进一步推进农业现代化续写新时代的边疆新曲。”谈起三次援疆感受,曾绩充满自豪。



来源:三明市融媒体中心

文字:宁化记者站   赖全平

新媒体编辑:徐丽贤

初审:徐丽贤
复审:张通翔
终审:黄春霖


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