10月18日，吴兴区教育局邀请市食品药品检验研究院专家对8家学校食材统一配送企业的22名检测人员进行农产品胶体金快速检测技术培训。
此次培训采用理论与实操相结合的方式，对农产品胶体金快速检测技术的检测原理、操作步骤以及注意事项等进行了重点解析。通过对芹菜、猪肉、鸡肉、鳊鱼、河虾、鸡蛋等常见农产品检测示范教学，提高了参训学员从样品制备、样品检测、结果判读、数据上传等方面的实操能力。
吴兴区教育局于2018年2月在教育系统通过统一招投标，开始了学校食材统一配送试点，2019年全区所有学校全面实施，实现了食材统一配送全覆盖。今年，区教育局联合区市场监管局，全力推进配送企业“阳光集配”改造，紧抓源头管控、规范验收，严防预制菜，实现源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究。
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