孩子的健康是家庭的希望，更是学校使命。在校园生活中，学生的饮食安全与营养健康一直是学校工作的重中之重。为进一步加强家校合作，共同守护孩子们“舌尖安全”，铭传高中于1月22日上午成功召开了膳食监督家长委员会会议，党委书记张福光，党委副书记、副校长夏伦和，总务处，膳食委员会家长代表，优芙得餐饮有限公司管理人员参加，会议由总务处主任宣光照主持。
食堂负责人汇报
食堂负责人沈经理对2024年的工作进行总结汇报，本学期食堂每层都增设面条、米饭档口提高开餐时就餐效率;食堂现场的创新和改善情况;成功创立营养健康食堂;2024年所开展的各类活动，美食节活动、营养日活动、元宵节活动等;他承诺2025年将提前准备各类活动，注意现场细节卫生，为学生们的食品安全保驾护航。
总务处汇报
总务处主任宣光照和副主任杨帆分别对2024年学校第三方办公室建立、食堂日常工作的监管以及寒假期间对于食堂的要求等进行汇报。主任宣光照表示对食堂的监督工作持续进行，每天检查食堂原材料新鲜程度、肉类“三证”以及货品批次报告等。每天值班老师将随机抽查现场员工操作及后天卫生。每天三餐学校老师进行陪餐，严格执行日管控、周排查、月调度的工作，多方面保障学生们的食品安全。副主任杨帆表示，本学期食堂外建立第三方办公室可以促进家长和老师之间的沟通。食堂在寒假期间将有以下要求，开餐结束后全面检查整个后堂设施设备安全性;寒假期间不存放任何食品，所有库存原料消耗完毕;了解学生返校的时间节点提点做好就餐准备。
副校长发言
夏伦和就本学期工作进行发言，夏伦和表示本学期在家委、学校和食堂三方的努力下，食堂整体更加规范。师生同餐同价同窗口就餐让学校收集到更多的反馈信息，以便于后期优化食堂工作。在此基础上，新的一年学校将持续做好监督工作，让学生吃的安心。
书记总结
最后张福光进行总结发言，张福光表示寒假期间食堂应留紧急电话和紧急联系人，以便突情况及时进行处理，食堂也将安排人员进行值班检查，保证假期食堂设施设备的安全。学校将食品安全问题放在第一位对其进行高度重视，新的一年食堂也将会采纳家长们的意见，在做好日常工作的基础上，积极改进，争取做的更好。张福光强调，学校将提供更多的渠道，增加老师和家长之间的沟通，让彼此双方都更加了解。假期期间家长可以引导孩子们多了解食品安全方面的知识，劳逸结合，度过一个美满的寒假生活。
本次膳食监督家长委员会会议，是一次家校深度合作的生动实践。家长们用脚步丈量尺寸，用眼睛见证规范，用建议助力改进;学校则以开放的姿态，接纳家长们的监督与建议，共同为孩子们的饮食健康保驾护航。
图文：总务处
编辑：葛瓓珊
一审：宣光照
二审：方宏学
三审：吴树生
