别只会做馒头,教你个新做法!香气扑鼻好看好吃,自制太划算!

教育   美食   2024-09-04 16:13   广东  

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我想没有几个孩子可以抵挡各种烤面包的诱惑吧,之前在蛋糕店买过一个牛角包,我女儿对她那是爱到了骨子里,每次经过都吵吵着想吃,实在没办法,我就自己琢磨了一个宝宝版本的,好吃不含糖,更健康。



光是这个可爱的造型就已经很讨喜了,里面我用的是紫薯馅,大家可以自由发挥,红薯馅,土豆馅,豆沙馅,都可以尝试一下,每次都有不同的新感觉。



做法也比想象的简单,虽然步骤比较多,但是烘焙小白都能轻松驾驭,别被步骤多吓退咯!学会了分分钟搞定家里的小馋猫~


 

『宝宝版牛角包



食材:

筋面粉220g|鸡蛋1个|牛奶100g|酵母2g|紫薯适量|10g


参考月龄:

36M+


不适合宝宝:

对食材过敏的宝宝


图文教程


Step1:把2g酵母倒入牛奶中搅拌均匀至无颗粒


Step2:倒入220g面粉中


Step3:加入一颗鸡蛋


Step4:用筷子搅拌成絮状后揉团


Step5:10g食用油分三次加入揉匀,发酵


Step6:紫薯上锅蒸熟,压成泥,装入裱花袋


Step7:中途可以加一些牛奶,更细腻


Step8:这时候面团也发酵好了,像这样发酵到2倍大小,揉一下排气


Step9:用擀面杖擀成0.5cm左右的薄片


Step10:切成三角形


Step11:取一片用擀面杖稍微压薄一点


Step12:最宽处挤入紫薯泥


Step13:卷起来


Step14:刷上蛋黄液,撒上黑芝麻


Step15:烤箱预热180度烤30分钟即可


香酥好吃的宝宝版牛角包就做好啦~




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发育期的宝宝,营养膳食是头等大事,孬妈整理了一些健康、营养又简单做的辅食教程,想要了解的妈妈们点击图片获取



宝宝越来越大,对营养的要求也随之越来越高,不同月龄的宝宝适合的辅食自然是不一样的,以下是孬妈整理的一些经典辅食,希望对姐妹们有所启发。



虾仁鸡蛋豆腐12m+

火龙果啵啵球24m+

烤南瓜12m+

烤薯条12m+

手抓饼卷卷36m+

柚子酸奶蛋糕12m+

鸡肉条10m+

老饼干36m+

米饭杯12m+


南瓜烤饼36m+


小油饼12m+


白萝卜肉丸12m+


豆腐皮包子12m+


红豆糯米糕36m+


红薯小方糕36m+


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我是孬孬妈,做公号的这些年,结识了一群志同道合的好姐妹。对于我们来说,孩子的问题,就是最大的问题。所以一直都把“用心让宝宝吃好每一餐”这句solgan挂在嘴边,时刻提醒自己不忘初衷。这次我创立了一个育儿交流群,欢迎大家一起交流经验,探讨养娃路上经历的点点滴滴。关注公众号,后台回复:“入群”,即可加入群聊。


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