“甲流”这个词，如同一个不速之客，悄然在人群中蔓延开来。每天打开手机，都能看到新增的确诊病例，心里难免有些忐忑。作为你们的健康守护者，二大妈医生深知，面对这样的挑战，我们除了做好基本的防护措施，更重要的是要增强自身的免疫力，让身体成为最坚实的防线。今天，我就要和大家分享一个增强免疫力的饮食小秘诀——少吃萝卜白菜，多吃这4样！
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邻居小李不幸“中招”甲流，高烧不退，咳嗽连连，整个人憔悴不堪。我去探望他时，发现他餐桌上摆着的竟是清一色的萝卜白菜。我摇了摇头，心里明白，这样的饮食，对于正在与病毒抗争的身体来说，远远不够。于是，我给他列出了一份增强免疫力的食谱，没想到，仅仅一周，小李就恢复了往日的活力。今天，我就把这份食谱分享给大家，希望能在这个特殊时期，给大家带来一些帮助。中医讲究“药食同源”，食物不仅是满足口腹之欲，更是调养身体、增强免疫力的关键。面对“甲流”，我们首先要做的，就是通过合理的饮食，为身体筑起一道坚实的防线。枸杞，性味甘平，归肝、肾经，能够滋补肝肾、益精明目；红枣，性温味甘，归脾、胃经，能够补中益气、养血安神。将枸杞和红枣加入粥中，不仅味道香甜，更能补气养血，增强身体的抵抗力。煮粥时，先将大米煮至半熟，再加入枸杞和红枣，小火慢炖至粥稠米烂，这样既能保留食材的营养，又能让粥的口感更加细腻。黄芪，性微温，味甘，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。鸡肉，性温味甘，归脾、胃经，能够温中益气、补精填髓。黄芪炖鸡汤，不仅能够补充身体所需的营养，更能增强免疫力，抵御外邪。炖鸡汤时，先将鸡肉焯水去腥，再加入黄芪和适量的水，小火慢炖至鸡肉酥烂，汤色金黄。这样炖出来的鸡汤，不仅味道鲜美，营养也更加丰富。银耳，性平味甘淡，归肺、胃经，能够滋阴润肺、养胃生津；雪梨，性寒味甘，归肺、胃经，具有清热化痰、生津润燥的功效。银耳雪梨羹，不仅能够滋润喉咙，缓解咳嗽，更能增强肺部的抵抗力，抵御病毒的侵袭。制作银耳雪梨羹时，先将银耳泡发撕成小朵，雪梨去皮切块，加入适量的水和冰糖，小火慢炖至银耳软糯、雪梨透明。这样炖出来的羹，口感细腻，甜而不腻。黑芝麻，性平味甘，归肝、肾、大肠经，能够补肝肾、益精血、润肠燥；核桃，性温味甘，归肾、肺、大肠经，具有补肾温肺、润肠通便的功效。黑芝麻核桃糊，不仅能够补肾益智，增强体质，还能改善便秘，促进身体的新陈代谢。制作黑芝麻核桃糊时，先将黑芝麻和核桃炒香，然后用料理机打成细腻的糊状，加入适量的蜂蜜或牛奶调味即可。这样做出来的糊，既香浓可口，又营养丰富。
