救命!后悔没早点发现昆明这家新疆菜!(快进来文末领取福利!)

文摘   2024-12-13 20:03   云南  



在这个喧嚣繁忙的都市中,总有一抹来自远方的风情,能瞬间唤醒我们对美食的渴望与向往。


“伊提帕客新疆菜”,一处将地道新疆风味展现得醇厚浓郁、风味万千的餐厅。



伊提帕客,其名字本身就蕴含着“团结、和谐、包容”的美好寓意。


致力于将遥远的新疆美食带到您身边,让每一位食客都能在这里找到家的感觉,品尝到那份来自远方的温暖。



01.

每一口都是地道新疆味!


翻开伊提帕客的菜单,仿佛打开了一本新疆美食的百科全书。


来吃地道新疆菜,怎么能不吃大盘鸡呢?



大盘鸡精选上等鸡肉,肉质鲜嫩多汁,搭配色泽鲜艳的红绿辣椒和土豆块,经过秘制酱汁的精心烹调,香气四溢。



每一口都能品尝到鸡肉的鲜美与酱汁的浓郁,让人回味无穷。而大盘鸡的精华,更在于那浓郁的汤汁,用来泡饭简直了!


图源:小红书@Hunun


品尝大盘鸡怎能少了搭配的皮带面?经过手工揉制、拉制,面条宽厚适中,韧劲十足,爽滑可口。


新疆人对拌面的情感,深厚如故土。



拌面,又名“拉条子”,唯有纯手工揉制,方能不负其名。


师傅以巧手捏、拽、拉,案板上响起“啪啪”的节奏,面条随即跃入锅中,片刻间,筋道的拉条子便呈现眼前。


图源:央视新闻


新鲜时蔬、羊肉切片,佐以皮牙子、西红柿、青红椒,大火爆炒,肉片油亮,浓汁透亮。将这一切与拉条子拌匀,每一口都是满足感。


评判新疆手抓饭的地道与否,秘诀在于是否加入了地道的新疆黄萝卜!


图源:央视新闻


在新疆,少了黄萝卜的手抓饭,便如同失去了灵魂。



伊提帕客空运而来的新疆黄萝卜、洋葱、葡萄干等当地食材,更是确保了每一口都是纯正的新疆味道。



那炒熟焖煮后的黄萝卜,软糯香甜,其清新的蔬菜香与羊油的浓郁完美融合,令人回味无穷。


清水煮食,极简却极考究食材。对于此类料理,新鲜度乃是基石。


图源:央视新闻


伊提帕客采用新疆伊犁绵羊,肥美鲜嫩、无腥无膻,完美诠释了食材本真的美味。



刚出锅的手抓肉,不蘸任何调料。羊肉鲜嫩无比,肥而不腻,入口即化,没有丝毫腥膻,唯有纯粹的肉香在口腔中缓缓绽放。



缸子肉,带骨羊肉与黄萝卜、胡萝卜、大枣放入搪瓷缸,加盐慢炖至肉烂。



搭配赠送的馕,肉香馕脆,再品一口热汤,冬日暖胃之选。



新疆烤包子,金黄酥脆的表皮。



轻轻一咬,那层层的酥皮就在口中散开,伴随着馅料中肉质的鲜嫩和香料的浓郁,瞬间溢满整个口腔。



店里藏着好多新疆美味,快来尝尝鲜,保证让你大呼过瘾!


椒麻鸡


爆炒面肺子


艾德莱斯拌菜


伊犁手工酸奶


红柳烤肉、馕坑架子肉、新疆羊肉串



02.

店铺位置:


老店:盘龙区联盟路17号伊提帕客新疆菜


新店:五华区青年路志远大厦伊提帕客新疆菜


套餐优惠:

为更好回馈新老客户,均在美团、抖音、大众点评,设有丰富的搭配套餐,单人、双人、四人餐等。



03.

福利大放送!


现在,伊提帕客大放送!3个幸运儿名额,专享8折特惠(小贴士:此优惠不得与其他平台优惠叠加使用)。


只需简单两步:

1. 关注我们的公众号;

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12月15日前截止,快来抢位啦!



供图:伊提帕客

封面图:小红书@越南小卷粉_




关于我们


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