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诚信尚俭 共享食安
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
全世界每年有十分之一的人因食用受到污染的食物而患病，有200多种疾病是因食用受到污染的食物而引起的，5岁以下儿童占到食源性疾病负担的40%……不论身在何处，如果不采用食品安全做法，就有造成自己或他人生病的风险。
2024年全国食品安全宣传周主题为
“诚信尚俭 共享食安”
如何保障食品安全？
（2）生熟分开生熟食品要分开，切莫混杂共保存。刀砧容器各归各，避免污染惹病生。
食品安全温馨提示
如何预防食源性疾病？
7.进食前或便后应将双手洗净、养成吃东西之前洗手的习惯。
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