上课时间：9:30-17:00（中午休息一个半小时）
授课语言：中文
教材：中文（若需要英文版教材，请联系顾问老师）
品鉴酒款：32款教学用酒
课程费用：4800元
费用包含教材一套、培训费、上课品鉴费、一次考试费、英国WSET第二级烈酒认证证书及胸章。
授课地址：呼和浩特市赛罕区呼伦贝尔南路东达广场商务写字楼8楼801室
1. 终生免费重修同一级别课程；
2. 在线直播辅导及大量复习题助您顺利通过考试；
3. 未上课前可随时退费（课本未拆封使用退全款）
WSET（全称：Wine&Spirit Education Trust），即英国葡萄酒与烈酒教育基金会，成立于1969年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育，业界俗称葡萄酒教育的清华北大。
自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域权威的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。
对于许多葡萄酒行业人士来说，WSET的证书就是葡萄酒专业知识的代表及权威的象征，因此大多获准者都会引以为傲。
想和朋友畅谈XO和VSOP?
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热爱烈酒的你
要修炼以上境界其实很容易哟
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如何运用WSET第二级烈酒品鉴系统方法®（WSET Level 2 Systematic Approach to Tasting Spirits®，简称SAT）来品鉴并描述烈酒
烈酒生产的四个阶段所用工艺依次是：原料加工、酒精发酵、蒸馏和蒸馏后加工
在这四个生产阶段所用的工艺如何决定烈酒的风格
如何利用当地生产传统、结合当地法律，在以下类别中生产出不同风格的烈酒：
水果烈酒
威士忌
甘蔗烈酒
特基拉和梅斯卡尔酒
伏特加
调味烈酒，包括：香料朗姆酒（Spiced Rum）、调味伏特加（Flavoured Vodka）、金酒（Gin）、茴香烈酒、苦酒（Bitter Spirits/Amaro）、鸡尾酒苦精（Cocktail Bitters）、利口酒
增香葡萄酒的生产方式
如何调制平衡的鸡尾酒，以及了解四大著名鸡尾酒家族的酒款（高酒精度鸡尾酒、短型酸鸡尾酒、高球鸡尾酒和长型酸鸡尾酒）的方法
听说过这么一句话
不喝鸡尾酒
一个人的灵魂是寂寞的
想亲自调制一杯Mojito？
想一品鸡尾酒的芬芳？
让我们化身一名调酒大师
为自己调制一杯独一无二的鸡尾酒！
一起感受来自调配的艺术吧
不论您是行业的从业人员，或者烈酒爱好者，or 烈酒小白，都可参加本课程的学习，只要您喜欢烈酒，这次课程就非常适合您！
注意！！
必须达到国家法定饮酒年龄(年满18周岁)，才能参与课堂教学用酒品鉴。不过，这并不妨碍您顺利完成课程。
WSET 第二级烈酒认证采用闭卷考试方式进行，试卷由50 道选择题组成，
· 考试时间：60分钟
· 考试语言：中文/英文
· 正确率55%即为Pass（及格）
（这门认证课程受资格认证与考试管理办公室(Ofqual) 的监管。）
侧重于介绍世界主要烈酒类型
了解烈酒的生产工艺
从而认识特点迥异的烈酒风格
品酒和评酒全程贯穿每一天的课程
本次课程由德斯汀安葡萄酒教育授课，德斯汀安（Tasting Annex）在全国多个城市均设有教学点。
IWEC国际葡萄酒教育中心认证讲师
德斯汀安葡萄酒教育认证讲师
英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET烈酒三级
WSET葡萄酒四级在读
广东省中山市酒类行业协会顾问讲师
《中山日报》“把酒谭天”、“食家”专栏撰稿人
乐酒客和中国葡萄酒资讯网专栏撰稿人
