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CCTV-4《国家记忆》栏目
第三集《筷子》
讲述筷子蕴含的民族文化
用两分多钟的时间展示了
巴东土家族居民
使用筷子的“特殊礼仪”
点击观看视频
该篇章在巴东的
一座土家族四合院中拍摄
讲述了一位长者的生日宴中
“筷子”演绎着
独特的礼仪篇章
一位长者迎来了89岁生日
家人们早早聚集在这里为老人庆生
开始用餐
由家中最年长者先动筷子
由晚辈为长辈夹取菜肴
传递着浓浓的亲情与孝道
用餐结束后
无论主客
率先吃饱的宾客通常会
双手握住筷子
向对方示意自己已经吃饱
等其他人用餐完毕
才一同离席
其实除了视频中提到的
土家族使用筷子过程中
还有许多的讲究
比如在婚俗中
“筷子”会被作为陪嫁
或者送给宾客的礼物
因筷与快谐音
其常被认为是快乐的意思
送给新婚夫妇
以祝福他们婚后
成双成对、永结同心
永不分离、合二为一的意思
当然
土家人在筷子使用过程中
对筷子也有一些禁忌
如不管到哪里吃饭
都不得用筷子
敲击碗、桌子等物品
这主要是对主人不尊重
有损主家形象
比如吃饭时
不能用筷子在菜盘里翻找
不得用吃饭的筷子
指向他人
不得将筷子插入饭菜中等
估计一些小年轻
还因为这些禁忌
遭受过长辈的训斥
土家族的筷子礼仪文化
不仅赋予生活以仪式感
而且将中华民族相亲相爱
重视家庭等价值观念
潜移默化地根植人心
关于筷子的使用过程中
你还记得哪些“趣事”
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来源：巴东发布
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