来广昌
过个中国年
中国春节申遗成功
中华文化再添世界级荣誉
北京时间12月4日
我国申报的
“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”
在巴拉圭亚松森举行的
联合国教科文组织保护非物质文化遗产
政府间委员会第19届常会上
通过评审
列入联合国教科文组织
人类非物质文化遗产代表作名录
春节，俗称“过年”🏮
是中国人最有仪式感的节日
贴春联、守岁、吃年夜饭、拜年
……
这是中国人朴素美好的生活理想
象征着辞旧迎新、祈福纳祥、团圆美满
在广昌也有许多独具特色的春节习俗
这些习俗展示了
中华优秀传统文化的深厚底蕴
跟着文旅君一起来感受广昌的
年俗风情吧！
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01
非遗中的春节
广昌孟戏（国家级非物质文化遗产）
广昌孟戏
是一种演唱孟姜女故事的戏曲
俗称“孟戏”，又名“旴河戏”
至今传承演出了近600年
是广昌的文化瑰宝
其脍炙人口的唱腔
深受人们的喜爱
每逢大年初一
甘竹镇会举办传统民俗踩街活动
“三元将军出帅”
伴随着喜庆的锣鼓
领头的金龙追逐着龙珠旋转腾起
村民们抬着“三元将军”的面具正式出发
走街串巷、上门入户
为人们送去新年的祝福
每到一家，大家都热情地点燃爆竹
迎接出帅队伍 欢欢喜喜贺新春
塘坊木偶戏（省级非物质文化遗产）
在塘坊镇一直流传着“木偶戏”
木偶戏古称“傀儡戏”或是“线戏”
起源于汉潮
是在木偶的重要关节部位
如头、背、腹、手臂等各缀丝线
由艺人操作木偶表演故事的一种戏曲
趣味表现形式
将节日氛围渲染得越发浓厚
驿前莲花灯会（市级非物质文化遗产）
莲花灯会是驿前镇民间灯会的一种
它仿照驿前传统灯会枣仔灯的模式
浓缩为乡村的小型灯会
它以莲花灯和马灯为主体
每逢农历闰年
正月十一、十三、十五夜间举行
形似金龙腾舞、灯火辉煌、五彩缤纷
它承载了人们美好的夙愿
祈愿国泰民安 风调雨顺
五谷丰登 吉祥如意
塘坊桥灯会（县级非物质文化遗产）
塘坊桥灯起源于明朝永乐年间
距今有600多年历史
每年正月 塘坊镇当地群众一直保留着
舞桥灯贺新春这一传统习俗
桥灯通常有200多米
每节桥灯由村民们用板凳、竹筒、
花纸及蜡烛等制作而成
上面贴有大红喜字、五谷丰登等图案、文字
以此来祈愿风调雨顺、幸福安康
一条巨形火龙犹如蛟龙出海
02
民俗中的春节
驿前醒狮
醒狮表演
象征吉祥如意、五福临门
伴着喜庆的锣鼓声
两头“狮子” 腾跃 跳转
默契而精彩的表演
震撼着观众的心灵
为节日增添了无限生机与活力
舞龙
新春佳节，怎能少得了舞龙队的身影？
活动现场锣鼓喧天 热闹非凡
舞者们身姿矫健
金龙随着鼓点节奏舞动
犹如一条巨龙在空中蜿蜒腾挪
时而翻腾跳跃，时而摇头摆尾
龙鳞闪烁，气势磅礴
举手投足间尽显中华神韵
划旱船
划旱船是一种民间传统的表演艺术形式
舟行地上
走出了行云流水般的美妙感觉
演员们身着特定服装
精彩演绎极具趣味性
承载着人们的欢乐与新年祈愿
03
美食中的春节
炒米糖糕 精髓所在
就是要将大米用专用器具做成爆米花
爆米花那“嘭”的一声
给大家的童年时光带来了无限的甜蜜 快乐
它以爆米花、米糖、芝麻、花生等为原料
经过多道工序精制而成
口感酥脆香甜
是广昌人过年必备的小零食
鱼丸
鱼丸中国许多地方都有
广昌鱼丸独特之处在于
使用红薯粉制作
这样做出的鱼丸Q弹 有嚼劲
是广昌春节必不可少的一道美味佳肴
“鱼”同“余”
寓意年年有余
寄托了人们对新年的美好愿景
鱼丝
鱼丝 广昌俗称“捶鱼”
因其制作过程需千锤百打而得名
由草鱼鱼肉，加鸡蛋、红薯粉、食盐
经过搅拌、捶打制成面团
直至捶打成薄面皮
大火蒸熟 然后切丝、晒干
炒鱼丝是广昌逢年过节的必备菜品
爽滑筋道 美味可口
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END
部分内容来源｜江西风景独好
编辑｜李娟
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