乳及乳制品是健康膳食的重要组成部分，是膳食中钙和优质蛋白质的重要来源。然而，在享受牛奶带来的种种益处的同时，也有一部分人却饱受乳糖不耐受的困扰。
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。
乳糖不耐受，通常指的是乳糖不耐受症，由于人体的小肠黏膜存在乳糖酶缺乏或活性低而不能分解乳糖，使乳糖不能被消化吸收，所产生的反应。
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乳糖不耐受主要表现
一般患者可能会出现大便次数增多、大便性状改变等。
典型症状
一般会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
成年人：主要表现为在进食乳及乳制品后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，同时还可能会伴有肠鸣音亢进、恶心、呕吐等症状出现。
新生儿：可表现为蛋花汤样大便，粪便中可见泡沫、奶块等，酸臭味明显。此外，病人还可出现腹胀、肠鸣音亢进、腹痛、恶心、呕吐等症状。
其他症状
部分严重病例容易出现脱水、恶心、呕吐、生长发育落后等。
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宝宝腹泻频发？警惕乳糖不耐受！
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如何辨别乳糖不耐受呢？
检测方法
通过检测粪便中脱落的β-半乳糖苷酶、肠碱性磷酸酶的活性，对受损情况进行准确评估。当人体遭受各种感染或自身免疫导致肠道炎症、腹泻严重时，肠道脱落细胞活性会非正常升高，这个时候根据检验可以判断耐受情况及肠道受损程度。
检测优点
准确、快速、安全、便捷、高效。
应用范围
该检测方法适用于小儿科、消化科、普外科、重症监护室等相关科室，医生能够更准确地判断腹泻患者的病因，为患者提供更加科学合理的治疗方案。对于腹泻患者来说，进行β-半乳糖苷酶染色法检测是非常重要的，有助于明确病因，指导治疗。
来源 | 病理科
责编 | 冯雪娟
主编 | 郭晨希
审核 | 王文星
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