科普知识 | 秋季润肺 止咳“良药”这样吃

文摘   2024-10-18 21:37   福建  

      入秋后,咳嗽的人越来越多,这与秋季特性有关。秋天是比较干燥的季节,空气中灰尘增多,容易引起呼吸道不适,加上早晚温差较大,稍不注意,就会诱发咳嗽。市民除了做好日常防护,通过饮食调理,也能预防和缓解秋咳。

秋季饮食不当易咳嗽
中国人民解放军联勤保障部队第九一〇医院呼吸与危重症医学科黄文铖副主任医师介绍,秋季咳嗽,通常称为秋咳,是秋季较为常见的病症。秋咳多与季节带来的环境因素改变有关。秋季天气忽冷忽热,昼夜温差大,人体免疫力降低,增加感染呼吸道细菌或病菌的概率;秋季干燥,空气中湿度较低,飘浮的吸入性过敏物质种类多、密度高、数量大,粉尘、尘螨等易附着在呼吸道黏膜上,常引发过敏性疾病。
此外,秋季饮食不当也会引起咳嗽。如果喝水少,又多吃煎炸烧烤、重口味食物,则容易导致咽喉不适、咳嗽。
黄文铖说,根据咳嗽的时间长短,秋咳分为急性咳嗽、亚急性咳嗽和慢性咳嗽。急性咳嗽为病程在3周以内的咳嗽,多数为感冒、气管炎等疾病引起的咳嗽;亚急性咳嗽的病程多为3周到8周,常见的有感染后咳嗽、上气道咳嗽综合征和咳嗽变异性哮喘等;病程8周以上的咳嗽为慢性咳嗽,比如,嗜酸粒细胞性支气管炎、胃食管反流性咳嗽、变应性咳嗽等。
药材入膳食润肺止咳
想要远离秋咳,可在专业医生指导下利用有润肺止咳作用的药材进行食疗。
泉州市南星中医馆中医主治医师洪美玉介绍,川贝母是润肺止咳的常用中药材,能清热润肺、化痰,主要用于痰热咳嗽。将川贝母研为细末,加冰糖用水煮开,可以润肺止咳、化痰散结。
燕窝是比较理想的清补食物,可化痰止咳,润肺益气,滋润肌肤,增强抵抗力。将燕窝充分泡发洗净后,与西洋参一起炖煮,最后加入冰糖即可饮用,这道药膳可以养阴润燥、降火益气,尤其适合有干咳、咳血、潮热、盗汗等肺胃阴虚症状的咳嗽患者。
麦冬被《神农本草经》列为养阴润肺的上品,是“天然的润肺药”。将麦冬、石斛同研成粉末,与绿茶一起放入大杯中,用滚水冲泡,当茶饮用,可以缓解口干咽燥。
秋咳多因燥邪犯肺,黄文铖也推荐了几个有针对性的食疗配方。
生姜红糖水。生姜味辛性温,具有解表散寒、温肺止咳的功效。该药膳适用于咳嗽、痰白、遇寒加重的风寒咳嗽。
杏仁炖雪梨。杏仁味苦微温,具有润肺止咳、祛痰平喘的功效。适用于痰少而黏、口燥咽干的风燥咳嗽。
陈皮代茶饮。陈皮味苦辛微温,具有理气健脾,燥湿化痰的功效。适用于痰白量多的痰湿咳嗽。
川贝蒸橙子。川贝甘润辛散,微寒,具有清热化痰、润肺止咳的功效。适用于持续时间较长的慢性咳嗽。
黄文铖提醒,食疗并不能完全取代药物治疗,只是一种辅助性的治疗方式。如果采用食疗方式调理,两三日仍未好转甚至病情加重,就要尽快就医。
注意颈背脚的保暖
除了食疗药膳,黄文铖还建议市民秋季多吃一些滋阴润肺的食物,如梨、百合、银耳、蜂蜜等,少吃辛辣、油腻、刺激性食物,多喝水以补充身体水分,保持呼吸道黏膜湿润,有助于缓解咳嗽。
在生活习惯上,可以使用加湿器增加室内空气湿度,经常开窗通风,保持室内空气新鲜。通过适当的体育锻炼可以增强体质,提高免疫力,减少呼吸道感染的发生,但要注意避免在雾霾天或寒冷的早晨进行剧烈运动。此外,要根据天气变化及时增减衣物,尤其要注意颈部、背部和脚部的保暖,避免着凉。尽量避免接触过敏原,如花粉、尘螨、动物毛发等。
黄文铖提醒,如果咳嗽症状较轻,除了食疗外,可适当服用止咳化痰药物,如枇杷露、复方甘草口服液、右美沙芬片、喷托维林等,但若自行用药物2到3日后无改善,需要及时就医。若咳嗽持续时间较长或伴有发热、痰中带血、胸痛、胸闷、呼吸困难等症状时,应及时就医,查明原因,以免延误病情。
只要大家做好预防工作,注意饮食和生活习惯,就能有效减少秋咳的发生。如果患上秋咳,也不必过于紧张,及时采取有效治疗措施,很快就能恢复健康。
来源:泉州晚报
责编:李子平
审核:林黎洋
监制:林源
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