每个北方人的心中，饺子是一道遥控乡愁情绪的美食，逢年过节一盘饺子，各种思念也随之涌上心头。关于饺子的做法实在太多了，今天这个酸汤水饺，是陕西一道名小吃，想必朋友都吃过吧，可别看它表面看着些许油腻，吃起来确是无比开胃，怎么吃都不腻。
图文 | 孬孬妈妈
要做好酸汤水饺，酸汤是关键，今天这个配方，是我在请教多个师傅后，综合出来口感最好的方子，只要试过，一定会留恋于它的美味～
操作步骤
1. 碗中加入：辣椒粉1勺、白芝麻或黑芝麻1勺、葱花1勺、蒜末1勺、香醋2勺、生抽2勺、盐少量、白糖适量
4. 倒入适量的饺子汤，搅拌一下。好吃开胃的酸汤水饺就完成啦～
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我是孬孬妈，做公号的这些年，结识了一群志同道合的好姐妹。对于我们来说，孩子的问题，就是最大的问题。所以一直都把“用心让宝宝吃好每一餐”这句solgan挂在嘴边，时刻提醒自己不忘初衷。这次我创立了一个育儿交流群，欢迎大家一起交流经验，探讨养娃路上经历的点点滴滴。关注公众号，后台回复：“入群”，即可加入群聊。
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