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今天教大家做一份简易版的肉丸汤,我抛弃了一些复杂的步骤,在保证营养不流失的情况下,用最简单的方法,就能做出一碗孩子们最爱的肉丸汤~
这碗肉丸汤的灵感来源于福建特色小吃“福鼎肉片”,不同以往的小圆球,这次我把肉泥做成了肉条状,用裱花袋挤着直接下锅就可以,简单又方便,再配上葱花、虾米、紫菜,一碗热腾腾的肉丸汤就出锅啦~
味道特别鲜美,特别是现在秋冬季,天气越来越冷,宝宝们对汤羹的热爱度也是直线上升,赶紧给家里小馋猫来一碗吧~
『嫩滑肉汤』
食材:
瘦肉100g|虾米适量|紫菜适量|蛋清1个|盐适量|淀粉2勺|蚝油1勺|葱花适量
参考月龄:
12M+
不适合宝宝:
对食材过敏的宝宝
图文教程
Step1:瘦肉搅碎放入碗中,加入盐、淀粉、蛋清
Step2:搅拌均匀
Step3:装入裱花袋
Step4:水开后挤入水中煮熟成型
Step5:碗中加入葱花、虾米、紫菜
Step6:舀一勺热汤倒进碗里,加入肉丸子即可
健康又美味的嫩滑肉丸汤就做好啦~
看完今天的食谱,是否跃跃欲试呢?扫码关注我们的视频号,可以随时查看更多简单、美味、营养的食谱视频教程哦~
发育期的宝宝,营养膳食是头等大事,孬妈整理了一些健康、营养又简单做的辅食教程,想要了解的妈妈们点击图片获取:
宝宝越来越大,对营养的要求也随之越来越高,不同月龄的宝宝适合的辅食自然是不一样的,以下是孬妈整理的一些经典辅食,希望对姐妹们有所启发。
清新小米糊6m+ | 莲藕眉豆泥6m+ | 西兰花泥6m+ |
鲜虾面8m+ | 奶香小饼8m+ | 番茄蒸豆腐8m+ |
虾皮紫菜饼10m+ | 香浓黑芝麻糊10m+ | 豌豆宝宝10m+ |
核桃酥12m+ | 香菇酿肉12m+ | 番茄鸡蛋圈12m+ |
整颗蒸蛋24m+ | 快手饼干24m+ | 紫薯汤圆24m+ |
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我是孬孬妈,做公号的这些年,结识了一群志同道合的好姐妹。对于我们来说,孩子的问题,就是最大的问题。所以一直都把“用心让宝宝吃好每一餐”这句solgan挂在嘴边,时刻提醒自己不忘初衷。这次我创立了一个育儿交流群,欢迎大家一起交流经验,探讨养娃路上经历的点点滴滴。关注公众号,后台回复:“入群”,即可加入群聊。
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