为了满足学生口味和饮食偏好的多样化需求，提高学生用餐的愉悦感和满意度，广州市星执学校本学期新开设“粤味小筑”茶餐厅，推出了一系列带有广府美食文化特色的中式点心，计划于11月1日全面开放。
10月29日，学校行政领导陪同中小学各年各班160多名家长前往“粤味小筑”试菜。
“粤味小筑”茶餐厅由原星执中餐厅全新升级改造而成。走进室内，装潢雅致，茶香四溢。精致的餐具和绿植营造出舒适温馨的氛围，让人放松身心，尽享悠闲美食时光。
“粤味小筑”结合中华传统文化和地方广府文化，以粤式饮茶的方式，让学生体验不同美食形式的同时，更加深入了解地方特色文化。
“粤味小筑”所有的出品都是当日现做，无预制菜；作为学生的用餐，“粤味小筑”会以最高的卫生标准，让学生吃得健康、让家长满意放心。
“粤味小筑”正式面向学生开放后，将会和全球素养中心一起，共同承担学生的午晚餐。宽敞的环境可同时容纳4个班的学生，这意味着学生们拥有了第二个特色食堂，也代表着学生体验特色餐食的频次更高了。
星执希望通过“粤味小筑”，给孩子们提供一个学习粤语、传承广府文化的平台。以美食为沟通交流的桥梁，让孩子们真正体验到“食在广州”。
粤式茶点是星执为提升学生就餐幸福感的又一创新。学校在原有的中式自助餐和全球素养餐的基础上，增加了粤式早茶，旨在让孩子们在学校里面吃得丰富，体验、感受广府文化。
星执本学期创新推出“粤味小筑”茶餐厅，既丰富了学生在校的就餐品类，更传播了岭南地区特有的传统文化。欢迎各位家长多提意见和建议。
学校想方设法的去创新校内餐饮品类。从中餐自助餐、西餐，到粤式茶点，都体现了学校对丰富孩子们的饮食的用心。食材的安全新鲜，烹饪过程的卫生标准，各位家长们可以充分放心，学校会严格把控，让孩子们吃饱吃好。
活动当天，茶餐厅为家长们提供了十种传统粤式点心进行品鉴。晶莹剔透、口感Q弹的虾饺皇，松软酥脆、香气四溢的菠萝包，酱香浓郁、口感鲜美的豉汁凤爪，劲道爽口的干炒牛河等等。
家长们边吃边聊，“食材都好新鲜”、“味道太棒了”，对“粤味小筑”的出品赞不绝口，对孩子们足不出校就能吃到地道的粤式茶点表示非常满意，纷纷点赞！
据悉，星执小学部每班学生预计每12天可以来“粤味小筑”用餐一次，中学部每班学生预计每9天可以来“粤味小筑”用餐一次。
家长们的“品”后感
“我很喜欢今天的炒河粉、咸水饺和煎饺，分量足，口味佳！”
“出品非常好，品种丰富，还能让孩子们能体验广府文化。所有点心都是当日现做，非预制菜，非常棒”
“食材非常新鲜，出品色香味俱全，小朋友一定会非常喜欢！”
“菜品的口味非常好！孩子们在学校里就能吃到粤式点心，给他们提供了近距离了解广府文化的机会。”
“点心的味道很好！炒河粉和虾饺我很喜欢吃，小孩们来这里吃一定会非常开心”
“没想到孩子们能在学校里体验到地道的广府美食文化。所有点心的材料非常新鲜！感谢星执对孩子们的这份用心”
广州市星执学校一直以来高度重视学生的用餐体验和满意度，围绕这一主题持续努力创新。除了大饭堂、“全球素养中心”，本学期新增设“粤味小筑”茶餐厅，是学校努力丰富学生就餐品类的又一创新之举。
星执希望通过邀请家长们试餐体验的方式，更加直观地了解家长和学生们的需求和期望，以便在未来的工作中持续改进，不断提升学生的就餐满意度。此次活动的成功举办，增进了家校之间的沟通与合作，展示了星执学校在餐饮服务方面的创新和努力，赢得了家长们的一致好评。
文字 排版 | 蒋晓达
图片 | 蒋晓达 教育发展处
审核 | 张礼范
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