甜如冰糖!本地人抢着摘!尝一口,连梦都是甜甜的~云南独有,徒手捏爆汁!

文摘   2024-12-10 07:31   上海  

浅尝一口,连梦都是甜甜的~

 

直接用“冰糖”命名的水果

究竟有多甜?

 

来自彩云之南的云南哀牢山

徒手捏爆汁!甜入心扉

它就是少见的——云南冰糖橙

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爆甜!像“冰糖”的鲜橙


俗话说“北有冰糖心,南有冰糖橙”,纯甜纯甜还水润爆汁!入口超细腻!它就是甜的代名词!


作为云南独有的黄绿皮冰糖橙,也是目前国内早成熟的鲜橙之一,成熟期早却一点也不耽误它的口感,咬一口,整个秋天都被它滋润了~

绿皮也高甜!青涩的外表下隐藏了一颗甜蜜蜜的心,这冰糖橙也太会伪装了,光看外表真的会被迷惑,它属于黄绿皮中非常少见的高甜橙!

冰糖橙有着极佳的糖酸比(约41:1),是其他橙子的1-2倍,甜度更是高达17°!让其他橙子都望尘莫及。


几乎没有果渣,果肉和汁水的完美融合,就像在喝橙汁一样清爽~


01

爆汁!橙汁在口中炸裂


浓浓的果香扑鼻而来,散发特有的清香,像柠檬和桔子的结合,闻着瞬间神清气爽,倍感精神!

嫩黄的果肉剔透晶莹,水润的光泽俘获人心,秋日里吃它解渴润喉,就是一种享受~


刀刚落下,橙汁直接爆出来~大颗大颗的汁水顺流而下,细腻的果肉也无法锁住它,太多汁了,就像夏季的西瓜一样水润!

切开后先吸汁的橙子,也太少见了!


紧密完好的“小爆珠”蓄势待发,一口咬下,汁水在口中肆意,不禁感叹,这不就是我的梦中情“橙”吗?


徒手捏爆汁!肉眼可见的水润~

尝过它,其他的桔橙柚全都变成了将就,独爱冰糖橙,无可挑剔的优良品种,没有比它更完美的了!


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“太阳城”里独有的稀罕果


口感纯正的冰糖橙生长在冬无严寒、夏无酷暑、四季如春,干湿分明的环境中,这是什么神仙地方?

云南哀牢山,一个年平均气温只有18.4°的凉爽之地,位于云南中部,海拔高达3166米,是云贵高原和横断山脉的分界线。


由于横跨热带和亚热带地,这里光照资源丰富,年平均日照时长达2000小时以上,光照时间长有利于糖分积累,因此长出了特有的高甜度黄青皮冰糖橙!

“绿皮即成熟”的独特性质,离不开自然环境和品种的巧妙结合,早熟绿皮并不意味着酸,这种反差口感也是它的特点之一。


为了种出这堪称“橙王”的冰糖橙,果农们全程悉心照料,不打农药、不催熟,坚持施农家肥,人工除草,日出而作、日落而息,只为这一口甜!

由于远离市区污染,这里的果子个个长得水灵


果园里弥漫着特有的清香,摘下来剥开直接吃,交通的不便也让这里的果子更加天然~

等到成熟期,经验丰富的果农们便早早地来到果园,一个一个仔细挑选,符合要求的采摘下来,再背回去进行二次筛选,合格的才能装箱。


全都是新鲜下树的!现在头茬冰糖橙的口感格外好,现摘现发,收到就跟刚从果园摘回来的一样,色泽鲜亮,紧实饱满~

少见的云南冰糖橙也特别适合送亲朋,精心准备好的礼盒装,体面有心意,初秋时节,提前吃上馋了大半年的鲜橙,甜滋滋的~

(礼盒装)


01

承包秋天的甜蜜和营养


秋乏时来颗冰糖橙,清爽的气息唤醒活力,甜蜜的滋味唤醒味蕾,瞬间食欲大开,三两口便吃完了,再来一个!

精致生活从一杯橙汁开启,冰糖橙酱、蛋糕卷、橙子冻撞奶等多种美味吃法,尝一口就赞不绝口,纯正又浓郁的果汁果肉,谁能抵抗得住?

多吃橙子好处多多~在水果界,橙子就是维C的代言果,含量超丰富,爱美的小姐姐们多吃有益~


相比较普通橙子,黄绿皮的冰糖橙纤维更纤细,尤其是果胶含量丰富,每天边吃边补充身体所需营养,全家都能吃。

新鲜下树的云南冰糖橙,在全网都是十分抢手的,爱吃橙子的全都盼着这茬呢~

云南冰糖橙承包秋天的甜蜜

无论是甜度还是口感

都是一等一的好

选它不踩雷,尝尝就知道~

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