开发区三桥烧烤夜排档
创立于去年5月份，
在经过近一年的不断整治，
目前，
正以全新姿态面向丹阳市民。
夜排档剔除了同品类、
消费者不满意的摊位门店，
留下“精品”美食，
除此之外，
夜排档还引进了美甲店、
台球室等娱乐休闲项目，
以更全面的服务
让三桥村夜晚人气聚起来、
经济活起来。
重新打造后的三桥烧烤夜排档
是什么样子的？
主播带你来逛一逛。
这个麻辣烫摊位
在整个夜市摊位受欢迎程度排前三
摊主在这里做这个麻辣拌
已经差不多一年了
核心就是麻酱
肉夹馍摊位人气也很高
摊主说自己从夜市开始办，
就在这里做了。
因为靠着中北学院，
人流量很大，
最多一天，
周五晚上六七点钟，
一个半小时就能卖80多张饼。
吃饱喝足后，
还可以在夜市找点喝的。
三桥烧烤夜排档
和以前大不一样了。
到底有哪些变化？
开发区三桥村党委副书记徐录俊
接受了记者采访。
村委会“两委”班子
经过一年多对市场的整合，
对口味一样的，
品牌一样的，
口味做的不好的，
顾客不认可的摊位
进行淘汰。
现在留下的固定摊位大概有45家，
旁边夜排档有二十几家，
留下的都是精品。
这次整改对客流量没什么影响
一天从下午到夜市歇业，
客流量大概三千多人。
下一步村委会打算采取末位淘汰制，
通过对口味、价格、
食品安全、消防等方面要求，
按照评分打分值，
排不上的摊主被淘汰。
村委会还准备引进多样化商户，
比如小酒吧、咖啡屋等。
摊位“瘦身”
环境“变身”
市场“健身”
目前，
调整后的三桥烧烤夜排档
正以全新姿态面向丹阳市民。
如今的市场内，
吃喝玩乐应有尽有，
人间烟火 四时飘香，
快来三桥“打卡”吧。
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