今日美食:太极图

美食   2024-12-24 16:00   日本  




太极图


用料  

小鳝鱼一斤
生姜一坨
大蒜子一个
紫苏叶一把
干辣椒粉一把
1勺
味精1勺
茶籽油多一点
高度白酒2勺
葱花一把

太极图的做法 

  1. 太极图



  2. 用盐,高度白酒搞晕



  3. 不动了就可以了



  4. 清洗干净。



  5. 沥干水分



  6. 锅中多一点菜籽油



  7. 倒入太极图



  8. 慢慢炸



  9. 炸金黄



  10. 捞出备用



  11. 紫苏叶,葱,生姜大蒜



  12. 干辣椒粉



  13. 锅中底油倒入生姜大蒜爆香



  14. 倒入太极图翻炒



  15. 加紫苏干辣椒,盐,味精



  16. 撒一点葱花出锅。太好吃了


转自下厨房








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