冰糖葫芦是冬天最传统的美食，承载着浓浓的传统记忆和民族情感。总机修厂社区为充分发挥“党建引领、党团共建”的优势，传承非遗美食手作技艺，开展“党团共建聚合力，中华文化共‘串’承”系列手工制作活动。
活动现场，桌上摆满了新鲜的山楂、橘子、香蕉等各类水果，还有散发着诱人甜香的糖浆。老师为大家详细讲解糖葫芦的悠久历史以及传统制作工艺和技巧，从选果的讲究到糖浆火候的把握，大家听得津津有味，眼神中满是热情。轮到自己动手时，大家手持竹签两两相连，将串好的水果串轻轻在滚烫的糖浆里一转，瞬间变得晶莹剔透、玲珑可爱。静待糖衣凝固，大家手捧着亲手制作的劳动成果，脸上洋溢着难以言喻的满足与自豪，纷纷迫不及待地品尝了起来，嘴上甜滋滋，心里更是美滋滋。
一串串冰糖葫芦，承载着对传统文化的敬意与传承，更是连接邻里情感的桥梁，让居民感受到社区的温暖与关怀。下一步，总机修厂社区将继续开展更多种类丰富的活动，营造积极向上、文明温馨的社区氛围。
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供稿|总机修厂社区
编辑|综合办公室
初审|刘 瑞
审核|赵艳军
