在华夏大地，除夕是一年中最具仪式感的时刻，它宛如一场盛大的狂欢，承载着千年的文化传承与民众对美好生活的炽热向往。当夜幕如墨般晕染开来，街头巷尾张灯结彩，大红灯笼摇曳着喜庆的光，家家户户传出的欢声笑语与厨房飘出的烟火香气交织在一起，勾勒出一幅温馨而祥和的画卷。
老祖宗留下一句俗语：“除夕 3 不摆，来年不惹灾”，宛如一位智慧的长者在时光深处轻声叮嘱，为这热闹的节日添上一抹神秘色彩。它警醒着后人，在筹备那桌承载团圆的年夜饭时，有三种水果可千万不能随意摆上桌，稍有不慎，便可能在欢乐的氛围中闹出尴尬笑话，甚至引发不必要的误会，让喜庆蒙上阴影。![]()
首当其冲的便是梨。梨，这口感清甜、汁水丰盈的水果，在平日备受青睐，然而到了除夕，却摇身一变成为禁忌。究其缘由，在于其读音与 “离” 相同。在中国文化里，除夕象征着团圆美满，一家人围坐炉边，守岁祈福，满心期许新的一年相依相伴，远离分离之苦。记忆回溯到儿时，村里有户人家，新媳妇刚进门，对本地习俗懵懂无知。除夕那天，她精心准备了一个大果盘，里面赫然摆放着几个黄澄澄的梨，本想讨个好彩头，却未料到婆婆看到后，脸色瞬间阴沉得能滴出水来。虽说事后婆婆知晓媳妇并无恶意，可传统习俗扎根心底多年，那夜家中的气氛就像被一层寒霜笼罩，压抑得让人喘不过气。追溯往昔岁月，梨常常现身于送别场景，或是在祭扫先人的墓前，寄托着生者对逝者的思念、离人对故土的眷恋，与除夕守岁盼团圆的热切氛围背道而驰，所以长辈们才代代相传，绝不让梨在这团圆佳节的餐桌上出现。再看甘蔗，或许有人会诧异，甘蔗清甜多汁，寓意节节高升，平日里常被视作吉祥之物，缘何在除夕成了不宜上桌之物？原来，问题出在甘蔗的外形上。甘蔗修长且多节，在除夕这个特殊节点，人们讲究诸事顺遂、简洁圆满，甘蔗过多的节被联想为生活中的坎坷波折，仿佛预示着新的一年会遭遇诸多不顺，道路崎岖难行。记得小时候，邻居阿伯家孩子不懂事，从集市上扛回两根甘蔗，欢欢喜喜地要摆在年夜饭桌上，阿伯见状，赶忙制止，耐心向孩子解释这其中的门道。孩子起初一脸懵懂，待听完缘由，才恍然大悟，乖乖将甘蔗挪到了一旁。虽说随着时代变迁，一些年轻人对这种讲究渐渐淡忘了，但老一辈人依旧坚守着这份传统，只为求个新年的平安顺遂。还有桑葚，桑葚成熟时，紫黑的果实挂满枝头，在文学作品中常被赋予诗意浪漫的色彩。可在除夕的民俗语境里，它却有着别样的忌讳。桑葚的颜色暗沉，且果实容易破碎，在过去，人们将其视为衰败、破败的象征，担忧在新岁开端摆放桑葚，会给家庭带来霉运，致使家道中落、诸事萎靡不振。![]()
村里曾流传着一个故事，多年前有个富户，家大业大，除夕宴客时，为图新鲜，让仆人呈上一盘桑葚。当家老爷看到后，大发雷霆，斥责此举不祥，弄得满堂宾客面面相觑。自此以后，即便桑葚再美味，也无人敢在除夕将它摆上桌了。当除夕的钟声悠扬敲响，一家人围坐于摆满寓意吉祥菜肴的桌前，盘中是寓意 “鸿运当头” 的剁椒鱼头，碗里有象征财富滚滚的元宝饺子，碟中盛着寓意岁岁平安的素炒青菜，屋内弥漫着的是温馨与幸福。
